Pollo con Mantequilla de Miel
Transforma tu rutina de cena entre semana con esta irresistible receta de Pollo a la Mantequilla de Miel. Jugosos y dorados filetes de pollo son dorados a la perfección, luego bañados en una mezcla lujosa y sedosa de miel, mantequilla, salsa de soja y un toque de jugo de limón para lograr el balance perfecto entre dulce y salado. Infundido con ajo y decorado con perejil fresco, este plato que encanta a todos está listo en solo 30 minutos, haciéndolo perfecto para las noches ocupadas. Sírvelo con un acompañamiento de arroz esponjoso, verduras asadas o cremosos puré de papas para absorber hasta la última gota de la salsa brillante llena de sabor. ¡Simple pero indulgente, el Pollo a la Mantequilla de Miel es una comida que toda la familia amará! Palabras clave: pollo a la mantequilla de miel, recetas fáciles de pollo, ideas rápidas para cenar, recetas de pollo en sartén, pollo dulce y salado.
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup harina de trigo común
- 0.5 cup mantequilla sin sal
- 2 cloves ajo picado
- 0.25 cup miel
- 2 tablespoons salsa de soja
- 2 tablespoons zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco picado (para decorar)
Instructions
Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta en ambos lados.
Reboza cada pechuga de pollo en harina, sacudiendo cualquier exceso.
En una sartén grande a fuego medio-alto, derrite 2 cucharadas de mantequilla.
Agrega los filetes de pollo a la sartén y cocina por 3-4 minutos de cada lado hasta que estén dorados y cocidos. Retira el pollo de la sartén y colócalo en un plato.
En la misma sartén, reduce el fuego a medio y agrega la mantequilla restante.
Una vez que la mantequilla se haya derretido, añade el ajo picado y cocina durante unos 30 segundos hasta que suelte aroma.
Agrega la miel, la salsa de soja y el jugo de limón, batiendo continuamente hasta que la salsa quede suave y bien mezclada. Deja que hierva a fuego lento durante aproximadamente 2 minutos o hasta que espese ligeramente.
Vuelva a colocar los filetes de pollo en la sartén y vierta la salsa sobre el pollo para cubrirlo completamente.
Cocine por 2-3 minutos adicionales, permitiendo que los sabores se mezclen y el pollo absorba la salsa.
Adorne con perejil fresco picado y sirva de inmediato con su elección de acompañamientos.
Nutrition Facts
Calories |
1993 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.8 g | 95% | |
| Saturated Fat | 35.1 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 716 mg | 239% | |
| Sodium | 4041 mg | 176% | |
| Total Carbohydrate | 101.6 g | 37% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 50.0 g | ||
| Protein | 226.2 g | 452% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 130 mg | 10% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 2078 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
