Pollo con Limón y Pimienta Alta en Proteínas
Eleve su preparación de comidas con este Pollo al Limón con Pimienta Alto en Proteínas, un plato deliciosamente sabroso y lleno de sabor que es perfecto para una alimentación saludable y objetivos de construcción muscular. Presenta pechugas de pollo tiernas marinadas en una mezcla vibrante de jugo de limón recién exprimido, ralladura aromática y una combinación audaz de sazones como pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo. Esta receta logra el equilibrio perfecto entre lo ácido y lo sabroso. Con solo 15 minutos de preparación y horneado a la perfección, es una opción saludable y baja en grasa que está llena de proteínas magras para mantenerlo satisfecho. Terminado con una pizca de perejil fresco para añadir brillo adicional, este plato combina maravillosamente con verduras asadas, quinua o una ensalada fresca. Perfecto para cenas rápidas o preparación de comidas, este pollo al limón con pimienta es imprescindible para cualquiera que busque una receta llena de sabor pero consciente de la salud.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces (6 oz each) Pechuga de pollo
- 2 medium limón
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 tablespoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
- 1 teaspoon polvo de ajo
- 1 teaspoon "polvo de cebolla"
- 2 tablespoons (chopped) perejil
Instructions
Empieza rallando un limón y exprimiendo ambos limones. Reserva la ralladura y el jugo por separado.
En un recipiente pequeño, combina la ralladura de limón, el jugo de limón, el aceite de oliva, la pimienta negra, la sal, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Mezcla bien para crear una marinada.
Coloca los pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente poco profundo. Vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Selle la bolsa o cubra el recipiente, luego refrigere durante al menos 1 hora, o hasta 4 horas para obtener un sabor más intenso.
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Saca el pollo del adobo y colócalo en un recipiente para hornear. Desecha el adobo sobrante.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y el pollo ya no esté rosado en el centro.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Adorna el pollo con perejil recién picado antes de servir para añadir un toque de color y frescura.
Nutrition Facts
Calories |
1304 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.0 g | 68% | |
| Saturated Fat | 10.4 g | 52% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.1 g | ||
| Cholesterol | 585 mg | 195% | |
| Sodium | 4605 mg | 200% | |
| Total Carbohydrate | 19.8 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 5.9 g | 21% | |
| Total Sugars | 3.1 g | ||
| Protein | 193.4 g | 387% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 174 mg | 13% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 2270 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
