Pollo con Hierbas Italianas Bueno para el Corazón
Disfruta de los sabores del Mediterráneo con nuestro Pollo de Hierbas Italianas Saludable para el Corazón, un plato sabroso y libre de culpa que es perfecto para una alimentación saludable. Esta receta presenta pechugas de pollo deshuesadas y tiernas horneadas en el horno, marinadas en una mezcla robusta de hierbas frescas italianas como romero, tomillo, orégano y albahaca, combinadas con jugo de limón animado, aceite de oliva extra virgen amigable para el corazón, y ajo aromático. Listo en solo 40 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y cocción, esta comida saludable es baja en grasas saturadas pero alta en sabor, lo que la convierte en ideal para aquellos que buscan una cena nutritiva sin comprometer el sabor. Sírvelo junto a hojas verdes mixtas o granos enteros para una comida equilibrada y satisfactoria para el corazón. ¡La alimentación saludable nunca ha sido tan deliciosa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons zumo de limón fresco
- 3 cloves dientes de ajo picados
- 1 tablespoon romero fresco, picado
- 1 tablespoon tomillo fresco, picado
- 1 tablespoon orégano fresco, picado
- 1 tablespoon albahaca fresca, picada
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, romero, tomillo, orégano, albahaca, pimienta negra y sal para crear la marinada. Mezcla bien.
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente hondo. Vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Cubre el recipiente y deja marinar el pollo en el refrigerador por al menos 30 minutos para obtener mejores resultados, pero se puede marinar durante la noche para un sabor máximo.
Después de marinar, coloca las pechugas de pollo en una bandeja para hornear o en un recipiente para asar. Vierte cualquier adobo restante sobre el pollo.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C) y el pollo ya no esté rosado en el centro.
Retira del horno y deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir, permitiendo que los jugos se redistribuyan.
Sirve las pechugas de pollo enteras o en rodajas sobre una cama de verduras mixtas o con tu acompañamiento de grano entero favorito para una comida completa saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1419 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.0 g | 55% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 1108 mg | 48% | |
| Total Carbohydrate | 7.5 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 216.8 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 135 mg | 10% | |
| Iron | 7.5 mg | 42% | |
| Potassium | 1894 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
