Pollo con Hierbas Italianas
Pollo de Hierbas Italianas
Infundido con los irresistibles sabores de Italia, este receta de Pollo de Hierbas Italianas es un plato sencillo pero sensacional perfecto para cualquier cena entre semana u ocasión especial. Jugosos filetes de pollo están generosamente cubiertos con una fragante mezcla de aceite de oliva, ajo, orégano seco y albahaca, luego horneados a la perfección junto con jugosos tomates cherry. Un toque de jugo de limón picante realza los sabores, mientras que una pizca de perejil fresco agrega un toque vibrante final. Listo en solo 40 minutos, esta obra maestra de un solo recipiente es tan conveniente como sabrosa. Sírvelo con verduras asadas o una ensalada fresca como guarnición para obtener una comida mediterránea completa y saludable. Palabras clave: receta de pollo de hierbas italianas, pollo al horno, sabores mediterráneos, recetas fáciles para la cena, plato de un solo recipiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Dientes de ajo
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Albahaca seca
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 0.5 teaspoon Copos de pimiento rojo.
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 cup Tomates cherry
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Pica finamente los dientes de ajo y corta el perejil fresco. Parte por la mitad los tomates cherry y déjalos a un lado.
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, ajo picado, orégano seco, albahaca seca, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo.
Enjuaga y seca las pechugas de pollo con toallas de papel.
Frota la mezcla de hierbas y aceite por todas las pechugas de pollo, asegurándote de que estén cubiertas uniformemente.
Coloca las pechugas de pollo en un plato para hornear en una capa única.
Coloca los tomates cherry cortados por la mitad alrededor del pollo en el recipiente para hornear.
Rocíe el jugo de limón sobre el pollo y los tomates.
Hornea en el horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y los jugos salgan claros al pincharlo con un tenedor.
Retira del horno y deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado justo antes de servir.
Sirve caliente y disfruta de tu sabroso Pollo a las Hierbas Italianas con un acompañamiento de tu elección, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1448 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.6 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.3 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2885 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 13.5 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 216.3 g | 433% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 136 mg | 10% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 534 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
