Pollo con costra de hierbas sin lácteos
Pollo con Costra de Hierbas sin lácteos
Eleva tu juego de cena con esta sabrosa y fácil receta de Pollo con Costra de Hierbas sin lácteos. Perfecto para aquellos que evitan los lácteos pero aún anhelan sabores audaces y aromáticos, este platillo presenta jugosos filetes de pollo horneados en horno cubiertos con una encantadora mezcla de perejil fresco, romero y tomillo. La costra crujiente de migas de pan, sazonada con ajo y cebolla en polvo, sella la humedad del pollo mientras ofrece un crujido satisfactorio. Un chorrito de aceite de oliva y unas gotas de jugo de limón fresco añaden un toque inspirado en la región mediterránea que ilumina cada bocado. Listo en solo 45 minutos, esta receta versátil es ideal para cenas entre semana o elegantes reuniones, y combina perfectamente con verduras asadas, una ensalada verde crujiente o tu guarnición de cereales favorita. ¡Una comida saludable y rica en proteínas que es deliciosa y amigable para las alergias!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons perejil fresco
- 1 tablespoon romero fresco
- 1 tablespoon tomillo fresco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 cup pan rallado
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 1 whole limón
Instructions
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Pica finamente el perejil fresco, el romero y el tomillo, y mézclalos juntos en un bol pequeño.
En un tazón grande, combina las hierbas picadas con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal, pimienta y pan rallado. Revuelve hasta que esté bien mezclado.
Rocía aceite de oliva sobre los filetes de pollo, asegurándote de que cada pieza esté ligeramente cubierta por todos lados.
Presiona cada pechuga de pollo en la mezcla de hierbas y pan rallado, asegurándote de cubrirlas uniformemente. Usa tus manos para presionar la mezcla y que se adhiera bien.
Coloca los filetes de pollo empanizados en una bandeja para hornear revestida con papel pergamino.
Exprime el jugo de un limón sobre la parte superior de las pechugas de pollo para añadir sabor.
Hornea en el horno precalentado durante aproximadamente 25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido por completo y la costra esté dorada.
Saca del horno y deja reposar el pollo por unos minutos antes de servir.
¡Sirva caliente y disfrute de su delicioso pollo con costra de hierbas sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
1984 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 73.1 g | 94% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 4578 mg | 199% | |
| Total Carbohydrate | 94.1 g | 34% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 9.1 g | ||
| Protein | 232.6 g | 465% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 182 mg | 14% | |
| Iron | 12.9 mg | 72% | |
| Potassium | 1998 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
