Pollo con Cheddar Bajo en Sodio
Déjate cautivar por los deliciosos y satisfactorios sabores del Pollo Cheddar Bajo en Sodio, un plato irresistible que concentra el sabor y cuida tu salud. Esta receta transforma pechugas de pollo sin hueso ni piel en una obra maestra sabrosa con una mezcla de especias aromáticas que incluye pimentón, ajo en polvo y tomillo seco. Recubierto con una costra crujiente de avena molida y cubierto con queso cheddar bajo en sodio derretido, este plato ofrece un giro más saludable a la clásica comida reconfortante sin sacrificar sabor. Sellado a la perfección para lograr un exterior dorado y horneado a la perfección, cada bocado es tierno, con sabor a queso y deliciosamente sazonado. Decorado con perejil fresco para un estallido de color y frescura, esta rápida receta de pollo al horno, lista en 45 minutos, es ideal para cenas de entre semana o ocasiones especiales, adaptándose a necesidades dietéticas bajas en sodio.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 1 cup queso cheddar rallado bajo en sodio
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 cup avena molida
- 2 tablespoons mantequilla sin sal
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y engrasa ligeramente un plato para hornear con un poco de aceite de oliva.
En un tazón pequeño, combina pimienta negra, pimentón, ajo en polvo, cebolla en polvo y tomillo seco.
Frota cada pechuga de pollo con aceite de oliva, luego cubre uniformemente con la mezcla de especias.
Coloca la avena molida en un bol poco profundo. Cubre cada pechuga de pollo con la avena molida, presionando suavemente para que se adhiera.
En una sartén grande a fuego medio, derrita la mantequilla sin sal. Selle las pechugas de pollo por ambos lados durante 2-3 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas (sin cocinar completamente).
Transfiera las pechugas de pollo selladas al recipiente para hornear preparado.
Coloca de manera uniforme queso cheddar bajo en sodio rallado sobre cada pechuga de pollo.
Hornee en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y el queso esté derretido y burbujeante.
Adorne con perejil fresco picado justo antes de servir. ¡Disfrute de su delicioso pollo cheddar bajo en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
2391 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 119.1 g | 153% | |
| Saturated Fat | 50.4 g | 252% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 774 mg | 258% | |
| Sodium | 731 mg | 32% | |
| Total Carbohydrate | 64.7 g | 24% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 259.1 g | 518% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 971 mg | 75% | |
| Iron | 12.3 mg | 68% | |
| Potassium | 2407 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
