Pollo con Cheddar Bajo en Grasa
Déjate llevar por el sabor rico y satisfactorio de "Pollo Cheddar Bajo en Grasa", una variante más saludable de un favorito clásico. Esta receta presenta pechugas de pollo tiernas y horneadas en un cremoso blend de yogur griego sin grasa y queso cheddar bajo en grasa, ofreciendo una satisfacción de comfort-food con una fracción de las calorías. Recubierto con migas de pan integral sazonadas y horneado a la perfección dorada, este plato combina una textura crujiente y la deliciosa esencia del queso en cada bocado. Ideal para las noches ajetreadas de la semana, solo requiere 15 minutos de preparación y 25 minutos en el horno. Alto en proteínas y bajo en grasas, este platillo libre de culpa es perfecto para los amantes de la comida conscientes de su salud que buscan una comida sencilla, nutritiva y llena de sabor. ¡Sírvelo con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada verde fresca para una cena completa y nutritiva!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Queso cheddar bajo en grasa, rallado
- 0.5 cup yogur griego natural desnatado
- 0.75 cup migas de pan integral
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 teaspoon sal
- 1 as needed aceite en aerosol
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y rocía ligeramente un recipiente para hornear con aerosol para cocinar.
Golpea las pechugas de pollo para que tengan un grosor uniforme, aproximadamente de 1/2 pulgada de grosor, para garantizar una cocción pareja.
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Espolvoree la mezcla de especias de manera uniforme en ambos lados de las pechugas de pollo.
En otro tazón, mezcla el yogur griego sin grasa con el queso cheddar bajo en grasa rallado hasta que estén bien combinados.
Extiende la mezcla de queso y yogur uniformemente sobre la parte superior de cada pechuga de pollo.
Coloca las migas de pan integral en un plato hondo y sumerge el lado cubierto de yogur de cada pechuga de pollo en las migas de pan, presionando ligeramente para que se adhieran.
Coloca las pechugas de pollo con el lado del pan rallado hacia arriba en el plato para hornear preparado.
Rocía ligeramente la parte superior con spray de cocina para ayudar con el dorado.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y las migas de pan estén doradas.
Saca del horno y deja reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
Sirva caliente y disfrute como parte de una comida saludable.
Nutrition Facts
Calories |
1898 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.2 g | 52% | |
| Saturated Fat | 13.9 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 636 mg | 212% | |
| Sodium | 3952 mg | 172% | |
| Total Carbohydrate | 75.5 g | 27% | |
| Dietary Fiber | 11.2 g | 40% | |
| Total Sugars | 7.1 g | ||
| Protein | 297.3 g | 595% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 1096 mg | 84% | |
| Iron | 12.6 mg | 70% | |
| Potassium | 2257 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
