Pollo Clásico con Mayonesa Keto
Déjate tentar por la delicia cremosa y sabrosa del Keto Classic Chicken Mayo, una versión baja en carbohidratos de un favorito atemporal. Presentando pechuga de pollo tierna, horneada con especias aromáticas como ajo y cebolla en polvo, este plato combina ingredientes saludables para un sabor máximo. Mayonesa aterciopelada, un toque de mostaza de Dijon, apio crujiente, perejil fresco y un toque de jugo de limón con chispa crean una ensalada keto perfectamente equilibrada ideal para cualquier comida. Listo en solo 35 minutos, esta receta versátil se puede disfrutar sola, en envolturas de lechuga o acompañada de tu pan keto favorito. Perfecto para preparar comidas o un almuerzo rápido y satisfactorio, el Keto Classic Chicken Mayo es una opción imprescindible para quienes siguen un estilo de vida bajo en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoons pimienta negra
- 0.5 teaspoons ajo en polvo
- 0.5 teaspoons polvo de cebolla
- 0.75 cup mayonesa
- 1 tablespoon mostaza de dijon
- 1 stalk apio
- 1 tablespoon zumo de limón
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca el pechuga de pollo en una bandeja para hornear, frótalas con aceite de oliva y luego sazona con sal, pimienta negra, ajo en polvo y cebolla en polvo al gusto.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 20 minutos o hasta que esté completamente cocido y los jugos salgan claros. Deja que se enfríe por unos minutos.
Mientras tanto, pica el apio en trozos pequeños y finos, y reserva.
Una vez que el pollo se haya enfriado, córtelo en cubos pequeños o desmenúcelo usando dos tenedores.
En un tazón grande, combina el pollo, la mayonesa, mostaza Dijon, apio, jugo de limón y perejil.
Revuelva la mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados y cubiertos de manera uniforme.
Prueba y ajusta la sazón si es necesario.
Sirve de inmediato o refrigera el pollo mayonesa durante 30 minutos para que los sabores se mezclen y obtengas un platillo más fresco.
Este plato se puede disfrutar solo, en una envoltura de lechuga o con pan apto para la dieta keto.
Nutrition Facts
Calories |
2249 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 176.8 g | 227% | |
| Saturated Fat | 20.1 g | 101% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.9 g | ||
| Cholesterol | 567 mg | 189% | |
| Sodium | 4622 mg | 201% | |
| Total Carbohydrate | 39.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 1.1 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 127.9 g | 256% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 88 mg | 7% | |
| Iron | 3.1 mg | 17% | |
| Potassium | 1437 mg | 31% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
