Pollo Clásico con Mayonesa Baja en Carbohidratos
Disfruta de los sabores ricos y cremosos de esta receta clásica de pollo con mayonesa baja en carbohidratos, un equilibrio perfecto de notas agrias, sabrosas y ahumadas. Presenta pechugas de pollo tiernas, horneadas en un horno, recubiertas con una mezcla exquisita de mayonesa, mostaza Dijon y especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, este plato ofrece un sabor indulgente sin ninguna culpa. El toque fresco del jugo de limón y un toquecito de perejil fresco añaden un final vibrante a cada bocado. Listo en solo 40 minutos, esta comida baja en carbohidratos y llena de proteínas es perfecta para cenas ajetreadas entre semana o preparaciones de comidas amigables con la dieta keto. Ya sea combinado con una ensalada verde fresca o servido solo, esta receta fácil y llena de sabor ¡sin duda impresionará!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo sin piel ni hueso
- 1 cup Mayonesa
- 2 tablespoons mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 tablespoon Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C).
Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar y cúbrelas con film transparente. Usa un mazo de carne para golpearlas hasta que tengan aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
En un tazón, mezcla la mayonesa, mostaza Dijon, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra hasta que estén bien combinados.
Untar aceite de oliva en el fondo de un recipiente para hornear para evitar que se pegue.
Coloca las pechugas de pollo en el plato para hornear. Unta la mezcla de mayonesa de manera uniforme sobre la parte superior de cada pechuga de pollo.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Una vez cocido, saca el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos.
Espolvorea jugo de limón sobre las pechugas de pollo para un toque de frescura.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Sirve el pollo caliente y disfruta de una comida baja en carbohidratos llena de sabor.
Nutrition Facts
Calories |
3220 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 232.1 g | 298% | |
| Saturated Fat | 27.1 g | 136% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 827 mg | 276% | |
| Sodium | 2945 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 54.6 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.8 g | ||
| Protein | 217.2 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 113 mg | 9% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1976 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
