Pollo Cheddar Saludable para el Corazón.
Disfruta del sabroso sabor de "Pechuga de Pollo con Cheddar Saludable para el Corazón", una versión saludable y deliciosa de la clásica comida reconfortante. Esta receta combina tiernas pechugas de pollo deshuesadas y marinadas con el brillo ácido del jugo de limón fresco y especias aromáticas como ajo y orégano. Cubierto con una costra dorada de queso cheddar fuerte y migas de pan integral, se hornea a la perfección con caldo de pollo bajo en sodio para agregar humedad y riqueza. Listo en solo 45 minutos, este plato es fácil de preparar e ideal para cenas familiares saludables o noches ocupadas entre semana. Decorado con perejil vibrante y mejor servido junto a verduras al vapor o una ensalada crujiente, esta receta alta en proteínas y baja en sodio ofrece un bocado nutritivo pero satisfactorio para los amantes de la comida consciente de la salud. ¡Perfecto para búsquedas como "recetas de pollo al horno saludables" e "ideas de cena de pollo con cheddar", es la máxima fusión de sabor y nutrición!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva virgen extra
- 2 tablespoons jugo de limón fresco
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 cup Pan rallado integral
- 1 cup Queso cheddar fuerte rallado
- 0.5 cup caldo de pollo bajo en sodio
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En un bol pequeño, combina el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, la sal y la pimienta negra. Mezcla bien para crear una marinada.
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente poco profundo y vierte el adobo sobre ellas, asegurándote de que cada pieza esté uniformemente cubierta. Deja reposar el pollo en el adobo a temperatura ambiente durante unos 10 minutos.
Mientras el pollo se está marinando, prepara el topping. En otro tazón, combina las migas de pan de trigo integral y el queso cheddar fuerte rallado.
Después de marinar, transfiere el pollo a un plato para hornear. Vierte el caldo de pollo bajo en sodio alrededor del pollo en el plato.
Distribuya uniformemente la mezcla de cheddar y migas de pan sobre cada pechuga de pollo, presionando suavemente para que se adhiera.
Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
Después de 20 minutos, retira el papel de aluminio y hornea durante 10 minutos adicionales, o hasta que el pollo esté cocido y la cobertura esté dorada.
Retira del horno y deja reposar el pollo unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado antes de emplatar. Disfrute su saludable pollo con cheddar acompañado de verduras al vapor o una ensalada ligera.
Nutrition Facts
Calories |
2065 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.6 g | 117% | |
| Saturated Fat | 35.3 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 712 mg | 237% | |
| Sodium | 3049 mg | 133% | |
| Total Carbohydrate | 52.0 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 5.4 g | 19% | |
| Total Sugars | 4.9 g | ||
| Protein | 253.5 g | 507% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 969 mg | 75% | |
| Iron | 10.3 mg | 57% | |
| Potassium | 2193 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
