Pollo Cheddar Bajo en Carbohidratos
Disfruta de los sabores irresistibles de "Pollo con Cheddar Bajo en Carbohidratos", una cena rápida y fácil entre semana que seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Este plato horneado ofrece pechugas de pollo jugosas, perfectamente sazonadas y recubiertas de queso cheddar cremoso, equilibrado con el toque ahumado del pimentón y la riqueza de una salsa cremosa infusionada con ajo. Con solo 10 minutos de preparación y un perfil bajo en carbohidratos, es perfecto para dietas keto o para cualquier persona que busque una opción deliciosa y reconfortante sin remordimientos. Sirve directamente de la sartén y decora con perejil fresco para una presentación de calidad de restaurante que combina maravillosamente con verduras asadas o una ensalada fresca y crujiente.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 0.5 cup nata espesa
- 1 cup Queso Cheddar, rallado
- 2 tablespoons perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Sazona las pechugas de pollo por ambos lados con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón ahumado.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Una vez que el aceite esté caliente, añade las pechugas de pollo a la sartén y dóralas por cada lado durante unos 4-5 minutos hasta que estén doradas.
Reduce el fuego a medio y vierte la crema espesa sobre los filetes de pollo.
Espolvorea el queso cheddar rallado de manera uniforme sobre el pollo.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 15 minutos o hasta que el pollo esté cocido y el queso se haya derretido y esté burbujeante.
Retire del horno y deje reposar durante 5 minutos.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2263 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 129.5 g | 166% | |
| Saturated Fat | 59.4 g | 297% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 832 mg | 277% | |
| Sodium | 3644 mg | 158% | |
| Total Carbohydrate | 8.7 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 0.4 g | ||
| Protein | 245.0 g | 490% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 910 mg | 70% | |
| Iron | 8.7 mg | 48% | |
| Potassium | 2064 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
