Pollo Cazador sin Azúcar
Disfruta de los reconfortantes sabores del Pollo del Cazador sin Azúcar, un giro saludable al clásico favorito de los pubs británicos. Esta receta presenta jugosos filetes de pollo envueltos en tocino ahumado, cubiertos con una rica salsa casera de estilo barbacoa elaborada con tomate triturado, salsa Worcestershire, mostaza Dijon y vibrantes condimentos, completamente libre de azúcares añadidos. Una generosa capa de queso cheddar derretido añade cremosidad indulgente, mientras que el plato se hornea a la perfección en el horno. Ideal para dietas bajas en carbohidratos o keto, esta comida fácil de preparar está lista en solo 45 minutos y se combina perfectamente con ensaladas frescas o tus guarniciones saludables favoritas. Perfecto para satisfacer antojos sin comprometer el sabor, ¡el Pollo del Cazador sin Azúcar seguramente se convertirá en el favorito de la familia!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 4 slices Tocino ahumado
- 100 grams Queso Cheddar
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 400 grams Tomate triturado
- 2 tablespoons Salsa Worcestershire
- 1 tablespoon Mostaza de Dijon
- 1 tablespoon Vinagre de manzana
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 200°C (400°F).
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio.
Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta negra en ambos lados.
Agrega las pechugas de pollo a la sartén y cocina durante aproximadamente 5 minutos por cada lado, hasta que estén doradas. Retira el pollo y reserva.
En la misma sartén, combina la pulpa de tomate, la salsa Worcestershire, la mostaza Dijon, el vinagre de sidra de manzana, el ajo en polvo, el pimentón, el tomillo seco y una pizca de sal y pimienta. Remueve bien y deja cocinar a fuego lento durante 5 minutos para que espese ligeramente.
Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén, cubriéndolas con la salsa.
Coloca una loncha de tocino sobre cada pechuga de pollo.
Coloca la sartén en el horno precalentado y hornea durante 20 minutos.
Retire la sartén del horno y espolvoree el queso cheddar de manera uniforme sobre las pechugas de pollo.
Vuelve al horno y hornea por 5-10 minutos adicionales, hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.
Sirve el Pollo a la Cazadora sin Azúcar con tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2149 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 93.2 g | 119% | |
| Saturated Fat | 31.8 g | 159% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 709 mg | 236% | |
| Sodium | 4219 mg | 183% | |
| Total Carbohydrate | 44.9 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 6.2 g | 22% | |
| Total Sugars | 20.4 g | ||
| Protein | 260.6 g | 521% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 524 mg | 40% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1894 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
