Pollo Cajún sin lácteos
¡Dale sabor a tu rutina de cena con esta receta de "Pollo Cajún sin lácteos"! Perfectamente sazonado con una audaz mezcla de especias cajún, pimentón ahumado, y un toque de cayena para un calor sutil, estos jugosos filetes de pollo se doran a la perfección en aceite de oliva para obtener una costra dorada que seguramente impresionará. Con un toque fresco de limón y un toque de perejil para terminar, este platillo es una elección deliciosamente sabrosa que es reconfortante y sin lácteos. Listo en solo 35 minutos, es una opción ideal para comidas de entre semana ocupadas o una entrada saludable llena de proteínas. Combínalo con verduras al vapor, arroz esponjoso, o una ensalada crujiente para un plato vibrante que satisface todos los antojos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons Condimento Cajún
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 Juice limón
- 2 tablespoons (chopped) perejil fresco
Instructions
En un tazón pequeño, combina el condimento cajún, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, tomillo seco, pimentón ahumado, pimienta de cayena, sal y pimienta negra.
Frote completamente las pechugas de pollo con 1 cucharada de aceite de oliva y luego cúbralas uniformemente con la mezcla de especias preparada. Asegúrese de que el condimento cubra todos los lados para obtener el máximo sabor.
Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto y agrega la cucharada restante de aceite de oliva.
Una vez que el aceite esté caliente, agregar los filetes de pollo a la sartén. Cocinar cada lado durante 6-8 minutos, o hasta que el pollo esté dorado y cocido. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Retire el pollo del sartén y déjelo reposar durante 5 minutos para retener los jugos.
Exprime el jugo de limón sobre el pollo para darle más sabor y decora con perejil fresco picado antes de servir.
Sirve el Pollo Cajún sin lácteos con la guarnición de tu elección, como verduras al vapor, arroz o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1500 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 54.2 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.5 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 6857 mg | 298% | |
| Total Carbohydrate | 24.0 g | 9% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 218.5 g | 437% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 158 mg | 12% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 2138 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
