Pollo Cajún Alto en Proteínas
¡Potencia tus cenas de lunes a viernes con esta sabrosa y nutritiva receta de Pollo Cajún Alto en Proteínas! Presenta jugosos filetes de pechuga de pollo deshuesada impregnados con el audaz picante del aderezo cajún, realzado por especias aromáticas como ajo en polvo, cebolla en polvo y pimentón, este platillo rebosa sabor en cada bocado. Un rápido salteado en aceite de oliva crea un dorado y crujiente exterior antes de hornearlo a la perfección jugosa. Terminado con un toque picante de limón fresco y un toque de perejil vibrante, esta comida alta en proteínas es ideal para nutrir tu día mientras deleitas a tu paladar. Con un tiempo mínimo de preparación y solo una sartén necesaria, esta receta es una combinación perfecta de cocina fácil y resultados gourmet; tu opción para una alimentación sabrosa y saludable.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo sin hueso ni piel
- 2 tablespoons Condimento Cajún
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 whole Limón
Instructions
Precaliente su horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, mezcla el condimento Cajún, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar y golpéalas suavemente para lograr un grosor uniforme y asegurar que se cocinen de manera pareja.
Frota la mezcla de especias sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas con el sazón cajún.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto.
Agrega las pechugas de pollo a la sartén y dóralas por cada lado durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que desarrollen una bonita costra dorada.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee durante 15-20 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (75°C).
Retira la sartén del horno y deja reposar el pollo durante aproximadamente 5 minutos.
Exprime jugo de limón fresco sobre el pollo para darle un toque adicional de sabor.
Adorne con perejil recién picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1480 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.7 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 5675 mg | 247% | |
| Total Carbohydrate | 18.3 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 6.8 g | 24% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 217.8 g | 436% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 127 mg | 10% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 2041 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
