Pollo Cajún a la Parrilla Alto en Proteínas
Disfruta de sabores audaces con esta receta de Pollo a la Parrilla Cajún Alto en Proteínas, ideal para aquellos que buscan una comida nutritiva pero llena de sabor. Tiernos filetes de pollo se marinan en una sabrosa mezcla de sazón cajún, hierbas y especias, luego se asan a la perfección para obtener un acabado ahumado y ligeramente chamuscado. Un chorrito de jugo de limón fresco agrega un toque cítrico refrescante, convirtiendo este plato en una opción destacada para asar en verano o cenas entre semana. Con alto contenido de proteínas y listo en solo 30 minutos, esta receta baja en carbohidratos es ideal para atletas, entusiastas del fitness y cualquiera que anhele una comida saludable y reconfortante. ¡Acepta las especias vibrantes y disfruta de un plato perfectamente equilibrado que combina maravillosamente con verduras a la parrilla o una ensalada fresca de jardín!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 3 tablespoons Condimento Cajún
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon Pulverización de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons Zumo de limón
Instructions
Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar y cúbrelas con film transparente. Golpea suavemente el pollo para que quede con un grosor uniforme utilizando un mazo de carne.
En un bol pequeño, combina aceite de oliva, condimento cajún, ajo en polvo, pimentón, cebolla en polvo, orégano, tomillo, sal y pimienta negra. Mezcla bien para crear la marinada.
Transfiera las pechugas de pollo a una bolsa de plástico grande con cierre hermético o a un recipiente llano. Vierta el adobo sobre el pollo, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta.
Sella la bolsa o cubre el recipiente y refrigera el pollo para marinar durante al menos 2 horas, o toda la noche para un sabor más intenso.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto. Unta ligeramente la parrilla con aceite para evitar que el pollo se pegue.
Retire el pollo del adobo, dejando que escurra el exceso, y deseche el adobo restante.
Coloca el pollo en la parrilla precalentada. Cocina durante 6-7 minutos de cada lado o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C) y el pollo ya no esté rosado en el centro.
Una vez cocido, retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar durante 5 minutos.
Antes de servir, rocía el pollo cajún a la parrilla con jugo de limón fresco para un toque de frescura.
Sirva inmediatamente. Disfrute de su comida alta en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
1486 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.6 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 7654 mg | 333% | |
| Total Carbohydrate | 18.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 7.1 g | 25% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 217.2 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 118 mg | 9% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 1942 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
