Pollo Blanco con Cheddar Saludable para el Corazón.
Eleve su mesa con el delicioso Pollo con Queso Cheddar Blanco para el Corazón, un plato sabroso que combina ingredientes saludables con un toque de indulgencia. Pechugas de pollo jugosas y sazonadas se doran ligeramente y luego se cubren con una mezcla encantadora de queso cheddar blanco bajo en grasa y migas de pan panko integral para obtener un acabado dorado y crujiente. Un chorrito de jugo de limón y aceite de oliva agrega frescura, mientras que un acompañamiento de espinacas tiernas salteadas aporta un equilibrio rico en nutrientes a su plato. Esta receta se hornea a la perfección y está diseñada para ser saludable para el corazón sin sacrificar sabor. Lista en solo 40 minutos e ideal para una cena entre semana, este éxito seguro combina la bondad rica en proteínas con ingredientes sencillos pero satisfactorios. ¡Ideal para aquellos que buscan una receta nutritiva y baja en sodio llena de sabor vibrante!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cup Queso cheddar blanco bajo en grasa, rallado
- 2 tablespoons Pan rallado integral de trigo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 4 cups Espinacas bebé
- 0.25 cup Caldo de pollo bajo en sodio
Instructions
1. Precalienta el horno a 375°F (190°C). Unta ligeramente un recipiente para horno lo suficientemente grande como para contener los cuatro pechugas de pollo.
2. Sazona las pechugas de pollo con ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Frota las especias de manera uniforme en ambos lados del pollo.
3. Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Dora los filetes de pollo durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados pero no estén completamente cocidos. Retira el pollo y colócalo en el plato para hornear preparado.
4. En un tazón pequeño, mezcla el queso cheddar blanco rallado con pan rallado integral de trigo. Espolvorea la mezcla uniformemente sobre cada pechuga de pollo.
5. Rocía el jugo de limón y la cucharada restante de aceite de oliva sobre el pollo y la cobertura de queso.
6. Hornea el pollo en el horno precalentado durante 15-18 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C). El queso debe estar derretido y ligeramente dorado.
7. Mientras el pollo se hornea, calienta una sartén grande a fuego medio y agrega las espinacas bebé junto con el caldo de pollo bajo en sodio. Sofríe durante 2-3 minutos, o hasta que las espinacas estén marchitas y tiernas.
8. Sirva el pollo con cheddar blanco caliente, decorado con perejil fresco. Sirva en un plato con un acompañamiento de espinacas salteadas para una comida completa y saludable para el corazón.
Nutrition Facts
Calories |
1838 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 77.9 g | 100% | |
| Saturated Fat | 25.5 g | 127% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 652 mg | 217% | |
| Sodium | 2633 mg | 114% | |
| Total Carbohydrate | 26.9 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 5.7 g | 20% | |
| Total Sugars | 1.7 g | ||
| Protein | 250.3 g | 501% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1038 mg | 80% | |
| Iron | 12.4 mg | 69% | |
| Potassium | 2051 mg | 44% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
