Pollo asado alto en proteínas con patatas aromatizadas
Disfruta de la bondad saludable de nuestro Pollo Asado y Papas con Hierbas, alto en proteínas; un equilibrio perfecto entre sabores fuertes y valor nutricional. Este plato abundante y rico en proteínas presenta jugosos filetes de pollo marinados con jugo de limón con sabor, ajo, y hierbas aromáticas como romero y tomillo, luego asados a la perfección para un bocado tierno y jugoso. Acompañado de crujientes, doradas papas rojas mezcladas con queso parmesano y aceite de oliva, esta comida de un solo recipiente ofrece una mezcla satisfactoria de texturas y notas sabrosas. Con tan solo 20 minutos de preparación y un proceso de horneado sin complicaciones, es una receta ideal para noches ajetreadas o reuniones informales. Decorado con perejil fresco para un estallido de color y sabor, este plato es del agrado de todos, tan nutritivo como delicioso. ¡Perfecto para aquellos que buscan una receta de pollo asado fácil de hacer y alta en proteínas, con un toque gourmet!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 4 pieces Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Romero seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 1.5 teaspoons Sal.
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 6 medium Patatas rojas, cortadas en cuartos
- 0.25 cup Queso parmesano, rallado
- 2 tablespoons
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C).
En un tazón grande, mezcla 2 cucharadas de aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, romero, tomillo, 1 cucharadita de sal y pimienta negra.
Agrega las pechugas de pollo al tazón y revuélvelas para cubrirlas completamente. Déjalas marinar mientras preparas las papas.
En otro tazón, combina las papas rojas cortadas en cuartos con la cucharada restante de aceite de oliva, 0.5 cucharaditas de sal y el queso parmesano rallado.
Coloca las pechugas de pollo marinadas en una capa única en un lado de una bandeja para hornear grande con borde y acomoda las papas sazonadas en el otro lado.
Asa en el horno precalentado durante 35-40 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y las papas estén doradas y tiernas al pinchar con un tenedor.
Espolvorea el perejil recién picado sobre las papas antes de servir.
Sirva el pollo asado junto con las papas aromatizadas mientras estén calientes.
Nutrition Facts
Calories |
2027 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 66.7 g | 86% | |
| Saturated Fat | 14.7 g | 74% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.3 g | ||
| Cholesterol | 433 mg | 144% | |
| Sodium | 5584 mg | 243% | |
| Total Carbohydrate | 200.0 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 17.6 g | 63% | |
| Total Sugars | 15.3 g | ||
| Protein | 166.7 g | 333% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 462 mg | 36% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 7014 mg | 149% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
