Pollo alto en proteínas en salsa de champiñones
Eleve su juego de cena entre semana con esta deliciosa y sabrosa receta de **Pollo con Salsa de Color Marrón** que está llena de sabor y fácil de preparar. Con tiernas tiras de pechuga de pollo sazonadas, este plato se cocina a fuego lento en una salsa rica y brillante hecha con salsa de soja, azúcar moreno y un toque de maicena para obtener la consistencia perfecta. Infundido con el cálido aroma de ajo y jengibre picados, y terminado con un chorrito de aceite de sésamo, esta comida rica en proteínas promete un delicioso equilibrio de sabores salados y ligeramente dulces. Lista en solo 35 minutos, es ideal para alimentar su cuerpo mientras satisface sus papilas gustativas. Decorado con cebollinos frescos, este plato se combina maravillosamente con verduras al vapor o arroz esponjoso, convirtiéndolo en una comida completa, saludable y completamente satisfactoria. ¡Perfecto para cualquier persona que busque recetas rápidas y ricas en nutrientes cargadas de proteínas!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 500 g pechuga de pollo
- 60 ml salsa de soja
- 120 ml agua
- 15 g Maicena
- 15 g azúcar moreno
- 10 g jengibre, picado
- 10 g ajo picado
- 15 ml aceite de sésamo
- 30 ml aceite de oliva
- 50 g cebollitas, picadas
- 2 g pimienta negra
- 2 g sal
Instructions
Corta las pechugas de pollo en tiras delgadas y sazona con sal y pimienta negra. Reserva.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de soja, agua, maicena y azúcar morena hasta que quede suave para crear la mezcla de salsa.
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Añade el jengibre y el ajo picados a la sartén y saltea durante unos 30 segundos hasta que estén fragantes.
Agrega las rebanadas de pollo a la sartén y cocina durante aproximadamente 7-8 minutos, hasta que el pollo ya no esté rosado y esté cocido por completo.
Vierte la mezcla de salsa en la sartén con el pollo, revolviendo constantemente hasta que la salsa espese y cubra el pollo, aproximadamente 3-4 minutos.
Rocía el aceite de sésamo sobre el pollo y revuelve bien para combinar.
Adorne con cebollines picados, revuelva para mezclar y retire del fuego.
Sirve inmediatamente con verduras al vapor o arroz para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1296 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.3 g | 79% | |
| Saturated Fat | 10.8 g | 54% | |
| Polyunsaturated Fat | 11.2 g | ||
| Cholesterol | 430 mg | 143% | |
| Sodium | 4784 mg | 208% | |
| Total Carbohydrate | 41.9 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 16.5 g | ||
| Protein | 148.0 g | 296% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 193 mg | 15% | |
| Iron | 5.2 mg | 29% | |
| Potassium | 1890 mg | 40% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
