Pollo al Vapor Bajo en Carbohidratos y Sencillo
¡Eleva tu rutina de alimentación saludable con esta fácil y deliciosa receta de Pollo al Vapor Simple Bajo en Carbohidratos! Perfectamente sazonados con ajo en polvo, sal y pimienta negra, estos tiernos filetes de pollo son ligeramente rociados con aceite de oliva para potenciar su sabor antes de ser al vapor hasta alcanzar la perfección jugosa. Un chorrito de zumo de limón fresco y un toque de perejil vibrante añaden un final refrescante que ilumina cada bocado. Con solo 10 minutos de preparación y una técnica de cocción sin complicaciones, este plato es una comida rápida y saludable. Acompáñalo de verduras al vapor o una ensalada verde crujiente para una cena equilibrada y baja en carbohidratos que es tan satisfactoria como nutritiva. ¡Rápido, saludable y rebosante de sabores frescos, esta receta de pollo al vapor es el pilar básico definitivo en la cocina!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.5 teaspoon
- 0.25 teaspoon
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon
- 1 tablespoon
- 2 tablespoons
Instructions
Rocía el aceite de oliva uniformemente sobre las pechugas de pollo y frótalo para cubrirlas completamente.
Llena una olla con suficiente agua para que alcance justo debajo de la cesta de vapor cuando se inserte. Coloca la olla en la estufa a fuego medio-alto y lleva el agua a fuego lento.
Coloca las pechugas de pollo sazonadas en la cesta vaporera, y luego coloca la cesta dentro de la olla.
Cubre la olla con una tapa y cuece al vapor los filetes de pollo durante aproximadamente 18-20 minutos o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (75°C).
Después de cocer al vapor, saca el pollo de la cesta y deja reposar durante unos minutos para que mantenga sus jugos.
Rocíe el jugo de limón fresco sobre el pollo justo antes de servir y adorne con perejil fresco picado.
Corta las pechugas de pollo en rodajas si lo prefieres y sirve con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada verde fresca para hacer una comida baja en carbohidratos completa.
Nutrition Facts
Calories |
713 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 26.7 g | 34% | |
| Saturated Fat | 5.7 g | 29% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 296 mg | 99% | |
| Sodium | 1444 mg | 63% | |
| Total Carbohydrate | 3.0 g | 1% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 0.5 g | ||
| Protein | 108.5 g | 217% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 62 mg | 5% | |
| Iron | 3.9 mg | 22% | |
| Potassium | 997 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
