Pollo al Paprika Paleolítico
Eleve tu mesa con esta irresistible receta de Pollo al Paprika Paleo, que combina sabores audaces y ingredientes saludables en una receta sin complicaciones. Muslos de pollo jugosos están recubiertos con una mezcla ahumada de pimentón, ajo en polvo y pimienta de cayena, luego se asan a la perfección para obtener un exterior crujiente y dorado. Un toque de jugo de limón fresco agrega un toque brillante y vibrante, mientras que una pizca de perejil picado completa el plato con color vibrante y sabor herbáceo. Listo en solo 50 minutos, esta maravilla de un solo plato es libre de gluten, sin lácteos y perfecto para cualquier persona que siga un estilo de vida Paleo. Combínalo con verduras asadas o una ensalada verde crujiente para obtener una comida nutritiva y satisfactoria que es tan fácil de preparar como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons pimentón
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 whole (juiced) limón
- 2 tablespoons (chopped) perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla el pimentón, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta de cayena, la sal y la pimienta negra.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel para asegurar una piel crujiente al cocinar.
Frota el aceite de oliva por todas las partes de los muslos de pollo.
Cubre uniformemente cada muslo de pollo con la mezcla de especias, presionando suavemente para que las especias se adhieran.
Coloca los muslos de pollo sazonados en un plato para hornear, con la piel hacia arriba para que se dore mientras se hornea.
Exprime el jugo de un limón sobre los muslos de pollo para darle un sabor y humedad adicionales.
Hornea en el horno precalentado durante 30-35 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de al menos 165°F (75°C).
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante unos 5 minutos.
Espolvorear el perejil fresco picado por encima antes de servir para un toque de color y frescura.
Sirve el Pollo a la Paprika Paleo con el acompañamiento Paleo que elijas, como vegetales asados o una ensalada verde fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2843 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 162.3 g | 208% | |
| Saturated Fat | 43.1 g | 216% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 1128 mg | 376% | |
| Sodium | 3364 mg | 146% | |
| Total Carbohydrate | 18.7 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 7.9 g | 28% | |
| Total Sugars | 3.2 g | ||
| Protein | 315.8 g | 632% | |
| Vitamin D | 2.1 mcg | 11% | |
| Calcium | 210 mg | 16% | |
| Iron | 15.2 mg | 84% | |
| Potassium | 3410 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
