Pollo al muslo horneado alto en proteínas
¿Buscas una cena saludable, llena de proteínas, fácil de hacer y cargada de sabor? ¡Esta receta de *Muslos de Pollo al Horno con Alto Contenido de Proteínas* es imperdible! Perfectamente sazonados con una mezcla sabrosa de ajo, pimentón, orégano y un toque de cayena para un toque de picante, estos muslos tiernos y jugosos se hornean en el horno hasta lograr una perfección dorada. Un rápido adobo con aceite de oliva y jugo de limón agregan sabor a cada bocado, mientras que el perejil fresco añade un toque final vibrante. Con un tiempo mínimo de preparación y solo 45 minutos en el horno, esta receta es tan conveniente como satisfactoria. Ideal para preparar comidas o una cena familiar, sirve estos muslos con un acompañamiento de verduras asadas o una ensalada fresca para una comida equilibrada y rica en proteínas. Ya sea que estés persiguiendo metas fitness o simplemente buscando un plato que encante a todos, esta es la receta de pollo a la que volverás una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces muslos de pollo
- 3 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons jugo de limón
- 2 teaspoons ajo en polvo
- 2 teaspoons pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta de cayena
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de horno con papel de aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil.
En un tazón grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, pimentón, orégano seco, pimienta negra, sal y pimienta de cayena. Mezcla bien hasta obtener una marinada suave.
Agrega los muslos de pollo en la fuente y mézclalos en el adobo hasta que estén bien cubiertos. Permite que se marinen durante al menos 5 minutos para que los sabores se concentren.
Coloque los muslos de pollo en la bandeja para hornear preparada, distribuyéndolos de manera uniforme para garantizar una cocción pareja. Vierta cualquier adobo restante sobre los muslos de pollo.
Coloca la bandeja para hornear en el horno precalentado y hornea durante 40 a 45 minutos, o hasta que los muslos de pollo estén dorados y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) cuando se mida con un termómetro de carne.
Gira las piernas de pollo a la mitad del tiempo de cocción para que se doren uniformemente y se asegure de que no se peguen a la bandeja.
Una vez cocidos, saca los muslos de pollo del horno y déjalos reposar durante 5 minutos. Esto ayudará a que los jugos se distribuyan por toda la carne.
Transfiera los muslos a una fuente de servir y decore con perejil fresco picado.
Sirve caliente como plato principal con tu elección de acompañamientos, como una ensalada fresca o verduras asadas, para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1808 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 116.8 g | 150% | |
| Saturated Fat | 27.5 g | 138% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2934 mg | 128% | |
| Total Carbohydrate | 12.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.6 g | 13% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 180.0 g | 360% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 10.2 mg | 57% | |
| Potassium | 2094 mg | 45% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
