Pollo al muslo al horno bajo en grasa
Disfruta de la deliciosa **Pechuga de Pollo al Horno Baja en Grasa**, una receta saludable y fácil de hacer perfecta para noches ocupadas o reuniones de fin de semana. Marinadas en una mezcla chispeante de aceite de oliva, jugo de limón, ajo, orégano y pimentón ahumado, estas pechugas de pollo están llenas de sabor pero manteniéndose ligeras y saludables. Horneadas a la perfección dorada en solo 45 minutos, este plato ofrece una carne tierna y jugosa con piel crujiente y caramelizada, ¡todo sin el exceso de grasa de freír! Con un toque de perejil fresco por encima, esta comida rica en proteínas es tan visualmente atractiva como satisfactoria. ¡Combínala con verduras asadas o una ensalada fresca para una cena encantadora y sin remordimientos que a toda la familia le encantará! Palabras clave: receta de pollo baja en grasa, muslos de pollo al horno, cena de pollo saludable, pollo al horno rápido y fácil, receta de pollo familiar.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 pieces Muslos de pollo
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 425°F (220°C) y cubre una bandeja para hornear con papel aluminio o papel pergamino para una limpieza fácil.
En un bol grande, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, orégano seco, pimentón ahumado, sal y pimienta negra. Revuelve bien para crear la marinada.
Agrega los muslos de pollo a la fuente y mézclalos hasta que estén bien cubiertos con la marinada.
Coloca los muslos de pollo en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se toquen entre sí para permitir una cocción uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos, volteando los muslos de pollo a la mitad del tiempo de cocción para asegurarte de que estén dorados y cocidos por completo.
Utiliza un termómetro de carne para comprobar que la temperatura interna de los muslos de pollo ha alcanzado al menos los 165°F (74°C).
Una vez cocidos, retira los muslos de pollo del horno y deja que reposen unos minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1536 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 88.1 g | 113% | |
| Saturated Fat | 23.1 g | 116% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2929 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 8.0 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 179.1 g | 358% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 1996 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
