Pollo al horno sabroso sin soja
Pollo al Horno Sabroso sin Soya
Repleto de vibrantes notas herbáceas y un tentador toque ahumado, este Pollo al Horno Sabroso sin Soya es un plato saludable y satisfactorio perfecto para cualquier ocasión. Con jugosos muslos de pollo con hueso marinados en una mezcla de aceite de oliva, jugo fresco de limón, ajo, romero, tomillo y pimentón ahumado, esta receta ofrece un sabor audaz sin la necesidad de salsas a base de soya. La piel se vuelve crujiente y dorada en el horno mientras que el marinado fragante crea un aroma irresistible. Con solo 20 minutos de tiempo de preparación y un método de cocción sencillo, esta receta es tan fácil como deliciosa. Sírvela con verduras asadas o una ensalada verde fresca para una comida libre de gluten, sin soya y completamente encantadora que seguramente impresionará.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Muslos de pollo con hueso y piel
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 4 cloves Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Pimienta negra molida
- 1 teaspoon Sal marina
- 1 lemon Ralladura de limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el romero picado, el tomillo picado, la paprika ahumada, la pimienta negra molida, la sal marina y la ralladura de limón.
Agrega los muslos de pollo al tazón, asegurándote de que estén completamente cubiertos con el adobo. Déjalos marinar durante al menos 15 minutos a temperatura ambiente, o cúbrelos y refrigéralos por hasta 2 horas para obtener un sabor más intenso.
Coloque los muslos de pollo marinados, con la piel hacia arriba, en un recipiente para hornear en una sola capa.
Vierte el resto de la marinada sobre el pollo en el recipiente para hornear.
Hornea en el horno precalentado durante 35 a 45 minutos, o hasta que la piel de pollo esté dorada y crujiente y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Saca el plato para hornear del horno y deja reposar el pollo por 5 minutos antes de servir.
Sirve el pollo al horno sabroso sin soja con el acompañamiento de tu elección, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1794 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 135.5 g | 174% | |
| Saturated Fat | 32.4 g | 162% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 564 mg | 188% | |
| Sodium | 2822 mg | 123% | |
| Total Carbohydrate | 10.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.5 g | 12% | |
| Total Sugars | 1.5 g | ||
| Protein | 134.7 g | 269% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 116 mg | 9% | |
| Iron | 7.1 mg | 39% | |
| Potassium | 1602 mg | 34% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
