Pollo al horno sabroso del Whole30
Descubre la última delicia con esta receta de Pollo al Horno Sabroso Whole30, un plato deliciosamente saludable que es perfecto para las noches ocupadas entre semana o las reuniones para cenar. Con muslos de pollo tiernos, con hueso y piel, marinados en una vibrante mezcla de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo y una combinación de especias como pimentón, comino y orégano, esta receta ofrece sabores audaces y llenos de vitalidad en cada bocado. La adición de hojas de tomillo fresco aporta un toque fragante y herbáceo, mientras que hornear el pollo garantiza una piel crujiente y dorada irresistible junto con una carne jugosa. Listo en menos de una hora, esta receta saludable es completamente compatible con Whole30, sin gluten y sin lácteos, lo que la convierte en la elección perfecta para aquellos que siguen un estilo de vida de alimentación limpia. Sírvelo con verduras asadas o una ensalada refrescante para completar tu comida nutritiva y satisfactoria.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces Muslos de pollo con hueso y piel.
- 3 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón fresco
- 4 cloves Dientes de ajo, picados
- 2 teaspoons Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 tablespoon Hojas de tomillo fresco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón grande, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el pimentón, el orégano seco, el comino molido, las hojas frescas de tomillo, la sal y la pimienta negra.
Batir la marinada hasta que esté bien mezclada.
Agrega los muslos de pollo al tazón y mézclalos con el adobo asegurándote de que estén bien cubiertos.
Cubre el tazón con papel film y deja marinar el pollo por al menos 10 minutos a temperatura ambiente.
Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y coloca los muslos de pollo con la piel hacia arriba en la bandeja, asegurándote de que estén distribuidos uniformemente.
Vierte cualquier adobo restante sobre el pollo.
Hornea en el horno precalentado durante 40-45 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido y la piel esté crujiente y dorada.
Para asegurarte de que el pollo esté cocido, verifica con un termómetro de carne. La temperatura interna debe alcanzar los 165°F (74°C).
Retire del horno y deje reposar el pollo durante aproximadamente 5 minutos antes de servir.
Sirva su pollo horneado sabroso de Whole30 con su elección de acompañamientos compatibles con Whole30, como verduras asadas o una ensalada verde fresca.
Nutrition Facts
Calories |
2492 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 182.8 g | 234% | |
| Saturated Fat | 45.4 g | 227% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.0 g | ||
| Cholesterol | 846 mg | 282% | |
| Sodium | 3110 mg | 135% | |
| Total Carbohydrate | 11.1 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 1.3 g | ||
| Protein | 202.0 g | 404% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 176 mg | 14% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 2406 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
