Pollo al horno sabroso bajo en sodio
¿Buscando una opción de cena saludable y deliciosa para el corazón? ¡Este **Pollo al Horno Saborizado con Bajo Contenido de Sodio** es la solución perfecta! Repleto de hierbas aromáticas como albahaca, orégano, tomillo y un toque vivaz de jugo de limón, esta receta demuestra que bajo en sodio no significa falta de sabor. Pechugas de pollo magras y jugosas se marinan en una mezcla sencilla pero vibrante de aceite de oliva y ajo, luego se hornean a la perfección para obtener un plato tierno y satisfactorio. Una pizca de perejil fresco añade un toque final de frescura, haciendo este plato tan hermoso como delicioso. Con solo 15 minutos de preparación y un tiempo total de cocción de 30 minutos, esta receta rápida y saludable es ideal para noches ocupadas o para preparar comidas. ¡Sírvelo junto a verduras asadas o una ensalada ligera para una comida irresistible y libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 2 tablespoons zumo de limón
- 3 pieces dientes de ajo, picados
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon albahaca seca
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 2 tablespoons perejil fresco picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, mezcla aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, cebolla en polvo, pimentón, pimienta negra, albahaca seca, orégano seco y tomillo seco.
Coloca los filetes de pollo en una bandeja grande para hornear.
Vierte la mezcla de aceite de oliva y hierbas sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Usa unas pinzas para voltear los filetes de pollo en el adobo, asegurándote de que ambos lados estén bien sazonados.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio de manera firme para evitar que escape la humedad.
Hornea en el horno precalentado por 20 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee durante 10 minutos adicionales, o hasta que el pollo esté cocido y los jugos salgan claros cuando la parte más gruesa se pinche con un cuchillo.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Espolvorear perejil fresco encima de los filetes de pollo antes de servir para añadir un toque de color y frescura.
Nutrition Facts
Calories |
1446 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.7 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 526 mg | 23% | |
| Total Carbohydrate | 10.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.8 g | 10% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 217.6 g | 435% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 157 mg | 12% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 2031 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
