Pollo al horno sabroso bajo en carbohidratos.
Eleva tu rutina de cena con esta receta que encantará a todos: **Pollo al Horno Sabroso y Bajo en Carbohidratos**—una opción deliciosamente saludable repleta de sabores atrevidos, y una perfección tierna. Perfecto para entusiastas del keto o cualquiera que quiera reducir los carbohidratos, este plato combina jugosos filetes de pollo con una marinada picante de aceite de oliva, ajo, pimentón y jugo de limón, infusionado con orégano y tomillo terrosos. Horneado a la perfección dorada en caldo de pollo para una humedad suprema, el resultado es una suculenta entrada llena de sabor, decorada con perejil fresco para un toque vibrante. Listo en menos de una hora, este pollo fácil de hacer se complementa maravillosamente con verduras asadas o ensaladas mixtas para una comida equilibrada y libre de culpas. ¡Ya sea que estés preparando comidas con antelación o dando una cena, esta receta será todo un éxito!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 3 cloves Dientes de ajo picados.
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 1 teaspoon Tomillo seco
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 0.5 cup Caldo de pollo
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un tazón pequeño, combina aceite de oliva, ajo picado, pimentón, orégano, tomillo, sal, pimienta y jugo de limón. Mezcla bien para crear una marinada.
Coloque las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente poco profundo. Vierta el adobo sobre el pollo, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta. Selle la bolsa o cubra el recipiente y déjelo marinar en el refrigerador durante al menos 15 minutos.
Coloca las pechugas de pollo marinadas en un recipiente para hornear. Vierte el caldo de pollo alrededor de las piezas de pollo para mantener la humedad durante la cocción.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (75°C). Para mejorar el dorado, puedes gratinar el pollo durante 2-3 minutos adicionales si así lo deseas.
Saca el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos. Espolvorea perejil recién picado por encima antes de servir.
Sirve el pollo horneado caliente junto con tus guarniciones bajas en carbohidratos favoritas, como verduras asadas o una ensalada verde mixta.
Nutrition Facts
Calories |
1433 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.4 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 1975 mg | 86% | |
| Total Carbohydrate | 9.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 216.8 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 137 mg | 11% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 324 mg | 7% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
