Pollo al Horno Keto con Queso
Déjate tentar por la exquisita Bondad cremosa del Pollo al Horno con Queso Keto, el último plato reconfortante bajo en carbohidratos que resulta tan satisfactorio como fácil de preparar. Esta receta keto horneada en horno presenta suculentos filetes de pechuga de pollo sin hueso sazonados con una mezcla de ajo en polvo, pimentón y pimienta negra, luego cubiertos con una salsa aterciopelada hecha de queso crema y nata. Una generosa capa de queso cheddar fuerte y Parmesano brinda una costra dorada y apetitosa, infundiendo un sabor rico en cada bocado. Listo en solo 45 minutos, este plato rico en proteínas se combina perfectamente con verduras al vapor o una ensalada verde fresca para una comida completa y amigable con la keto. Ya sea que estés buscando una idea para la cena entre semana o un plato impresionante para servir a tus invitados, el Pollo al Horno con Queso Keto está destinado a acaparar toda la atención.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal.
- 1 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 4 ounces Queso crema
- 1/4 cup Nata montada
- 1 cup Queso cheddar fuerte rallado
- 1/2 cup Queso Parmesano rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Coloca las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en un plato para hornear y rocíalas con aceite de oliva. Sazona el pollo con sal, pimienta negra, ajo en polvo y pimentón, asegurándote de cubrir ambos lados.
En una cacerola a fuego medio, combina el queso crema y la crema espesa. Revuelve continuamente hasta que la mezcla esté suave y burbujeante, luego retira del fuego.
Extienda la mezcla cremosa de queso uniformemente sobre las pechugas de pollo sazonadas en el recipiente para hornear.
Espolvorear el queso cheddar fuerte rallado por encima, seguido del queso parmesano rallado.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio y colóquelo en el horno precalentado. Hornee durante aproximadamente 20 minutos.
Después de 20 minutos, quita el papel de aluminio y hornea por otros 10 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado, y el pollo esté cocido con una temperatura interna de 165°F (74°C).
Saca del horno y deja reposar durante 5 minutos.
Adorne con perejil recién picado antes de servir.
¡Disfruta tu Pollo al Horno con Queso Keto con un acompañamiento de verduras al vapor o una ensalada fresca para una deliciosa comida baja en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
2623 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 160.5 g | 206% | |
| Saturated Fat | 78.3 g | 392% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.3 g | ||
| Cholesterol | 926 mg | 309% | |
| Sodium | 4660 mg | 203% | |
| Total Carbohydrate | 15.7 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 4.7 g | ||
| Protein | 268.1 g | 536% | |
| Vitamin D | 0.8 mcg | 4% | |
| Calcium | 1465 mg | 113% | |
| Iron | 9.1 mg | 51% | |
| Potassium | 2229 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
