Pollo al horno con queso bajo en grasa
Disfruta de una comida reconfortante y sin culpa con esta receta de Pollo al Horno Bajo en Grasa con Queso, un equilibrio perfecto entre sabor y nutrición. Jugosos filetes de pechuga de pollo sin hueso ni piel son sazonados con aromático ajo en polvo, cebolla en polvo y una mezcla de hierbas italianas, luego horneados a la perfección para obtener un bocado tierno y suculento en cada ocasión. Una generosa capa de queso mozzarella bajo en grasa añade un toque cremoso y derretido sin las calorías adicionales. Esta receta rápida y sencilla requiere solamente 15 minutos de preparación y se hornea hasta alcanzar un dorado esplendoroso y quesoso en menos de 30 minutos, convirtiéndola en una cena ideal para entre semana. Decorado con perejil fresco y lo suficientemente versátil para acompañar con verduras al vapor o una ensalada crujiente, este plato ofrece un gran sabor con un presupuesto bajo en grasas, perfecto para amantes del queso y seguidores de una dieta saludable. Palabras clave: receta de pollo bajo en grasa, pollo horneado con queso, cena saludable de pollo.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon hierbas italianas secas
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 0.5 cup queso mozzarella bajo en grasa
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
Engrasa ligeramente un plato para hornear con una pequeña cantidad de aceite de oliva.
Coloca las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en el recipiente para hornear preparado.
Usa un pincel para untar levemente cada pechuga de pollo con aceite de oliva para asegurarte de que se mantengan jugosas.
En un tazón pequeño, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, las hierbas italianas secas, la sal y la pimienta negra.
Espolvorea la mezcla de condimentos de manera uniforme sobre ambos lados de las pechugas de pollo.
Cubra el recipiente para hornear con papel de aluminio para retener la humedad y hornee en el horno precalentado durante 20 minutos.
Retire el papel aluminio y espolvoree el queso mozzarella bajo en grasa de manera uniforme sobre las pechugas de pollo.
Vuelve al horno y hornea, sin tapar, por 10 minutos adicionales, o hasta que el queso se haya derretido y el pollo esté cocido. La temperatura interna del pollo debe alcanzar los 165°F (74°C).
Saca del horno y deja reposar el pollo durante unos minutos.
Adorne con perejil fresco antes de servir. Sirva caliente con su elección de acompañamientos, como verduras al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1408 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 46.0 g | 59% | |
| Saturated Fat | 13.5 g | 68% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 619 mg | 206% | |
| Sodium | 2019 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 7.2 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 227.4 g | 455% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 444 mg | 34% | |
| Iron | 7.4 mg | 41% | |
| Potassium | 1946 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
