Pollo al Horno con Queso Alto en Proteínas
Eleve tu cena de lunes a viernes con esta receta de Pollo al Horno con mucho Proteína y Queso, ¡la combinación perfecta de indulgencia y nutrición! Jugosos filetes de pollo se sazonan con una mezcla sabrosa de ajo, cebolla, pimentón y pimienta negra, luego se cubren con una mezcla cremosa de yogur griego bajo en grasa, queso Parmesano y mozzarella. Horneado hasta dorarse y burbujear, este plato proporciona una fuerte dosis de proteínas manteniéndose ligero con ingredientes saludables. Listo en solo 45 minutos, es ideal para noches ocupadas pero lo suficientemente impresionante para los invitados. Espolvorea perejil fresco para un toque vibrante y acompaña con verduras asadas o una ensalada verde crujiente para una comida equilibrada y satisfactoria. ¡Es la receta definitiva de pollo horneado con queso para los amantes de la comida consciente y de la comida reconfortante por igual!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 cup Yogur griego bajo en grasa
- 1 cup Queso Parmesano rallado
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 2 tablespoons Perejil fresco, picado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Unta las pechugas de pollo con aceite de oliva por ambos lados.
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal, la pimienta negra y el pimentón.
Espolvoree uniformemente la mezcla de condimentos sobre ambos lados de las pechugas de pollo.
Coloca las pechugas de pollo sazonadas en un recipiente para horno en una sola capa.
En un bol mediano, mezcla el yogur griego, el queso parmesano y la mitad del queso mozzarella.
Extienda la mezcla de queso y yogur de manera uniforme sobre la parte superior de las pechugas de pollo.
Espolvorea el resto del queso mozzarella encima de la capa de queso y yogur.
Hornea en el horno durante 25-30 minutos, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (74°C) y el queso esté burbujeante y dorado.
Saca del horno y deja reposar el pollo durante 5 minutos.
Adorna con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
2358 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 107.7 g | 138% | |
| Saturated Fat | 45.3 g | 226% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.9 g | ||
| Cholesterol | 762 mg | 254% | |
| Sodium | 5086 mg | 221% | |
| Total Carbohydrate | 40.7 g | 15% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 27.9 g | ||
| Protein | 295.3 g | 591% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 2009 mg | 155% | |
| Iron | 6.6 mg | 37% | |
| Potassium | 502 mg | 11% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
