Pollo al Horno con Queso
¡Disfruta del último alimento reconfortante con esta sabrosa y fácil receta de Pollo al Horno con Queso! Pechugas de pollo tiernas se marinan en una mezcla de aceite de oliva y jugo de limón sazonada con ajo en polvo, pimentón y hierbas italianas, luego se hornean hasta la perfección jugosa. Cubiertas con una capa dorada y burbujeante de mozzarella y queso parmesano rallado que se derriten en una irresistible untuosidad, este plato es una delicia quesosa para cualquier ocasión. Listo en solo 45 minutos, es una opción perfecta para la cena entre semana que combina maravillosamente con verduras asadas, pasta o una ensalada verde crujiente. Decorado con perejil fresco para un toque de color y sabor, esta receta de pollo al horno seguramente se convertirá en la favorita de la familia. Palabras clave: receta de pollo al horno, pollo gratinado con queso, cena fácil de pollo, pollo con mozzarella, pollo al horno en el horno.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechugas de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon Especias italianas
- 2 tablespoons zumo de limón
- 1 cup Queso mozzarella rallado
- 0.5 cup queso parmesano
- 2 tablespoons perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo en polvo, pimentón, condimento italiano y jugo de limón.
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente para hornear y cúbrelas uniformemente con la mezcla de aceite de oliva y condimentos.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 20 minutos.
Saca el pollo del horno y espolvorea el queso mozzarella y parmesano rallado de manera uniforme sobre la parte superior de cada pieza.
Coloca el pollo de nuevo en el horno y hornea por otros 10 minutos, o hasta que el queso se derrita y burbujee y el pollo esté cocido por completo.
Verifica la temperatura interna del pollo para asegurarte de que haya alcanzado al menos 165°F (74°C).
Una vez cocido, saca el pollo del horno y déjalo reposar unos minutos.
Adorne con perejil fresco picado antes de servir.
Nutrition Facts
Calories |
1979 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 91.8 g | 118% | |
| Saturated Fat | 34.3 g | 172% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 697 mg | 232% | |
| Sodium | 3966 mg | 172% | |
| Total Carbohydrate | 13.0 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 2.0 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 259.3 g | 519% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1362 mg | 105% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 187 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
