Pollo al Horno con Muslos de Pollo Whole30
Disfruta del irresistible sabor y la simplicidad de esta receta de Pollo al horno con muslos Whole30, ¡tu nueva opción para una comida saludable y satisfactoria! Perfectamente sazonados con una enérgica mezcla de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón y hierbas fragantes como orégano y tomillo, estos muslos se hornean en el horno hasta alcanzar una perfección crujiente y dorada. Un toque de jugo de limón fresco agrega un brillo cítrico, mientras que la preparación sencilla y la limpieza mínima hacen de este plato la elección ideal para las noches ocupadas de la semana. Listo en menos de una hora y completamente compatible con Whole30, se combina perfectamente con verduras asadas o una ensalada fresca como guarnición para una cena saludable y adecuada para toda la familia, que es tan deliciosa como nutritiva.
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Recipe Information
Ingredients
- 8 muslos de pollo
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon "ajo en polvo"
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 1 limón
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Forra una bandeja para hornear con papel de aluminio o papel pergamino para facilitar la limpieza.
En un pequeño tazón, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano seco, tomillo seco, sal y pimienta negra hasta formar una pasta.
Seca los muslos de pollo con toallas de papel y colócalos en un tazón grande.
Vierte la pasta de condimento sobre los muslos de pollo y utiliza tus manos para cubrirlos uniformemente, asegurándote de que estén bien cubiertos con la mezcla de especias.
Transfiera las piernas de pollo alineadas en una capa única sobre la bandeja de horno preparada, dejando un poco de espacio entre cada pieza.
Corta el limón por la mitad y exprime el jugo sobre la parte superior de los muslos de pollo para darle un toque de sabor cítrico fresco.
Hornea en el horno precalentado durante 35-45 minutos, o hasta que la temperatura interna del pollo alcance los 165°F (74°C) y la piel esté dorada y crujiente.
Retire del horno y deje descansar los muslos de pollo durante unos minutos antes de servir.
Sirve caliente, acompañado de tus platos laterales favoritos compatibles con Whole30, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1677 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 102.3 g | 131% | |
| Saturated Fat | 25.2 g | 126% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 744 mg | 248% | |
| Sodium | 2928 mg | 127% | |
| Total Carbohydrate | 12.7 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 4.0 g | 14% | |
| Total Sugars | 1.8 g | ||
| Protein | 179.6 g | 359% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 146 mg | 11% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 1998 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
