Pollo al horno con hierbas sin azúcar
Eleve sus comidas de lunes a viernes con este *Pollo de Hierbas al Horno sin Azúcar*, un plato saludable y sabroso que explota con hierbas frescas como romero, tomillo y perejil. Perfectamente sazonado y marinado con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, jugo de limón y ajo, estos tiernos filetes de pollo se hornean hasta alcanzar una perfección dorada en tan solo 35 minutos. Esta receta omite el azúcar sin sacrificar sabor, convirtiéndola en una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa baja en carbohidratos y rica en proteínas. Sirva este pollo aromático junto a verduras asadas, una ensalada verde crujiente o su grano favorito para una comida saludable y satisfactoria. Con una preparación mínima e ingredientes sencillos, este plato promete un sabor máximo con un esfuerzo mínimo, ¡ideal para las noches ocupadas de la semana o la preparación de comidas del fin de semana!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 4 whole Dientes de ajo
- 2 tablespoons Romero fresco
- 2 tablespoons Tomillo fresco
- 2 tablespoons Perejil fresco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Pimentón
Instructions
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el jugo de limón.
Pique finamente los dientes de ajo, romero, tomillo y perejil.
Combina las hierbas picadas, el ajo, la sal, la pimienta y el pimentón en un bol aparte.
Rocía la mezcla de aceite de oliva y jugo de limón sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertas.
Espolvorear uniformemente la mezcla de hierbas sobre las pechugas de pollo, presionando ligeramente para que las hierbas se adhieran.
Cubre el recipiente para hornear con papel de aluminio para mantener el pollo húmedo.
Hornea en el horno precalentado durante 25 minutos.
Retire el papel de aluminio y hornee por 10 minutos más, o hasta que el pollo esté dorado y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Deje reposar el pollo durante 5 minutos antes de servir.
Adorne con una ramita de perejil si se desea y sirva el pollo de hierbas caliente.
Nutrition Facts
Calories |
1431 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2879 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 9.8 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 2.4 g | 9% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 215.3 g | 431% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 123 mg | 9% | |
| Iron | 7.0 mg | 39% | |
| Potassium | 229 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
