Pollo al grill Whole30
Polishing a la plancha Whole30 es ideal para elevar tu rutina de cenas entre semana. Esta receta rápida y saludable es perfecta para estilos de vida ocupados. Presentando pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cubiertas con una mezcla sabrosa de aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco y un toque de jugo de limón fresco, este platillo rebosa de audaces y aromáticos sabores. La técnica de dorado asegura un exterior hermosamente caramelizado mientras mantiene la jugosidad, convirtiéndolo en un centro de proteínas ideal para tu viaje Whole30. Estará listo en solo 35 minutos, incluyendo el tiempo de preparación y cocción. Esta receta es libre de lácteos, gluten y es amigable con la paleodieta, atrayendo a entusiastas de la alimentación saludable. Combínalo con verduras asadas o una ensalada crujiente y colorida para una comida libre de gluten y compatible con Whole30 que es tan nutritiva como deliciosa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo sin hueso ni piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon pimentón
- 1 teaspoon tomillo seco
- 1 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
- 2 tablespoons zumo de limón
Instructions
Precalienta el grill del horno y coloca la rejilla del horno aproximadamente a 6 pulgadas de la fuente de calor.
En un tazón pequeño, combina el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, tomillo seco, sal y pimienta negra.
Coloca los filetes de pollo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o en una bandeja para asar a la parrilla. Unta ambos lados del pollo con la mezcla de aceite de oliva y especias, asegurándote de que estén bien cubiertos.
Rocía el jugo de limón sobre las pechugas de pollo cubiertas.
Asa el pollo en el horno precalentado durante aproximadamente 10 minutos de un lado.
Con cuidado, voltear los filetes de pollo y hornear durante otros 7-10 minutos en el otro lado, o hasta que el pollo esté cocido por completo y la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve el pollo asado con tus guarniciones aprobadas por Whole30 favoritas, como verduras asadas o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1437 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.6 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 2882 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 8.9 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.2 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 217.1 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 110 mg | 8% | |
| Iron | 7.8 mg | 43% | |
| Potassium | 1938 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
