Pollo Adictivo Bajo en Carbohidratos
Déjate seducir por los irresistibles sabores de Pollo Crack bajo en carbohidratos, la máxima comodidad culinaria que es rico, cremoso y completamente amigable con la dieta keto. Esta maravilla de cocción lenta combina tiernas pechugas de pollo desmenuzadas con una decadente salsa de queso crema infundida con aderezo ranchero, ajo y cebolla en polvo. El plato se eleva con queso cheddar derretido, trocitos de tocino crujiente y una pizca de cebollinos frescos para el toque final perfecto. Con solo 15 minutos de preparación, tu olla de cocción lenta hace su magia, convirtiendo esta receta libre de estrés para los días ocupados. Ya sea que lo sirvas solo o sobre arroz de coliflor o verduras al vapor, este plato bajo en carbohidratos está destinado a convertirse en favorito de la familia. Repleto de ingredientes sustanciosos y sabores audaces, es una receta keto a la que volverás una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pounds Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 8 ounces Queso crema
- 1 packet Mezcla para aderezo ranchero
- 1 cup Queso cheddar rallado
- 8 slices Tocino, cocido y desmenuzado
- 4 tablespoons Cebollas verdes picadas
- 0.5 cup Nata espesa
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Coloque las pechugas de pollo deshuesadas y sin piel en el fondo de su olla de cocción lenta.
En un tazón mediano, combina el queso crema, la mezcla de aderezo ranchero, la crema espesa, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta negra. Mezcla hasta que esté bien combinado.
Extiende la mezcla de queso crema de manera uniforme sobre las pechugas de pollo en la olla de cocción lenta.
Cubre la olla de cocción lenta y ajústala a cocinar a fuego lento durante 4 a 5 horas, o hasta que el pollo esté tierno y completamente cocido.
Una vez que el pollo esté cocido, usa dos tenedores para desmenuzar el pollo directamente en la olla de cocción lenta.
Incorpora el pollo desmenuzado a fondo en la mezcla de queso crema para combinar. Agrega el queso cheddar rallado, el tocino cocido y 2 cucharadas de cebollinos picados. Mezcla bien.
Deje que el queso se derrita durante unos minutos con la tapa puesta en la olla de cocción lenta, revolviendo ocasionalmente.
Sirve el Pollo Crack bajo en carbohidratos caliente, decorado con las cebollas verdes picadas restantes. Es perfecto tal cual o se puede servir sobre arroz de coliflor o verduras al vapor para una comida completa baja en carbohidratos.
Nutrition Facts
Calories |
3942 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 250.2 g | 321% | |
| Saturated Fat | 121.4 g | 607% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 1378 mg | 459% | |
| Sodium | 5658 mg | 246% | |
| Total Carbohydrate | 26.9 g | 10% | |
| Dietary Fiber | 1.6 g | 6% | |
| Total Sugars | 10.2 g | ||
| Protein | 370.2 g | 740% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 6% | |
| Calcium | 1196 mg | 92% | |
| Iron | 9.8 mg | 54% | |
| Potassium | 3449 mg | 73% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
