Pollo a la Parrilla sin Soya
¡Sumérgete en una versión más saludable y sabrosa de un clásico favorito con nuestra receta de Pollo al Horno sin Soja! Perfectamente marinado en una mezcla vibrante de aceite de oliva, jugo de limón, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y orégano, estos tiernos filetes de pollo ofrecen un sabor audaz y sabroso sin ningún ingrediente a base de soja. Con tan solo 15 minutos de preparación y cocción, este plato rápido y saludable es ideal para noches ocupadas de la semana o para preparar tus comidas. Al hornearlo, se logra un exterior caramelizado hermosamente, al mismo tiempo que se encierra la jugosidad interior, convirtiéndolo en una opción aprobada por la familia. Sírvelo con ensaladas crujientes o coloridas verduras asadas para disfrutar de una comida completa, libre de alérgenos y llena de sabor y bondad para el cuerpo. Ya sea que estés gestionando restricciones dietéticas o simplemente anhelando una cena limpia y deliciosa, ¡esta receta sin soja seguramente será un éxito entre tus comensales!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta el asador del horno a temperatura alta y coloca la rejilla aproximadamente a 6 pulgadas de la fuente de calor.
Con papel de cocina, seca bien los pechugas de pollo para quitar el exceso de humedad.
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, orégano seco, jugo de limón, sal y pimienta negra para formar un adobo.
Coloca las pechugas de pollo en un recipiente poco profundo o una bolsa de plástico con cierre hermético y vierte la marinada sobre ellas. Voltea el pollo para cubrirlo completamente con la marinada.
Deja que el pollo marine por lo menos 10 minutos a temperatura ambiente.
Forra una bandeja de horno o una bandeja para hornear con papel de aluminio y úntala ligeramente con aceite de oliva para evitar que se pegue.
Retire los filetes de pollo del adobo y colóquelos en la bandeja para hornear preparada. Deseche cualquier adobo sobrante.
Dora el pollo en el asador durante aproximadamente 6 a 7 minutos de cada lado, o hasta que el pollo esté cocido y la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Una vez cocido, retire el pollo del horno y déjelo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve el pollo asado sin soja con la guarnición de tu elección, como vegetales al vapor o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1424 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.3 g | 68% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2875 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 8.6 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 2.1 g | 8% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 215.0 g | 430% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 102 mg | 8% | |
| Iron | 6.3 mg | 35% | |
| Potassium | 156 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
