Pollo a la parrilla marinado con hierbas sin gluten
¡Eleva tu experiencia culinaria al aire libre con esta suculenta receta de **Pollo a la Parrilla Marinado con Hierbas sin Gluten**! Tiernos y llenos de sabor, estos pechugas de pollo se marinan en una mezcla vibrante de aceite de oliva, jugo de limón fresco, salsa de soja sin gluten, miel y un fragante manojo de romero fresco, tomillo y orégano. La marinada impregna al pollo con toques cítricos y herbales, mientras que un toque de ajo añade profundidad a cada bocado. ¡Asado a la perfección en menos de 20 minutos, esta receta no solo es rápida y sencilla, sino también ideal para aquellos que buscan un plato principal sin gluten que no sacrifique el sabor! ¡Sírvelo con tus acompañamientos sin gluten favoritos o una ensalada fresca para una comida saludable que sin duda impresionará!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 0.25 cup Zumo de limón fresco
- 2 tablespoons Salsa de soja sin gluten
- 2 tablespoons Miel
- 3 cloves Dientes de ajo, picados
- 1 tablespoon Romero fresco, picado.
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 tablespoon Orégano fresco, picado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol grande, combina aceite de oliva, jugo de limón, salsa de soja sin gluten, miel, ajo picado, romero, tomillo, orégano, sal y pimienta. Bate hasta que estén bien mezclados.
Agrega las pechugas de pollo al tazón, asegurándote de que estén bien cubiertas con la marinada de hierbas. Cubre el tazón con papel film y refrigera durante al menos 1 hora, o incluso durante toda la noche para un sabor más intenso.
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto. Unta ligeramente las parrillas con aceite para evitar que se pegue.
Retire el pollo de la marinada, dejando que el exceso escurra. Deseche la marinada.
Coloca las pechugas de pollo en la parrilla. Cocina a la parrilla durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C) y los jugos salgan claros.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir. Esto permite que los jugos se redistribuyan, manteniendo el pollo jugoso y sabroso.
Sirve el pollo a la parrilla con tu elección de acompañamientos sin gluten o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1838 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.4 g | 104% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 4722 mg | 205% | |
| Total Carbohydrate | 46.1 g | 17% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 35.9 g | ||
| Protein | 219.0 g | 438% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 131 mg | 10% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 2022 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
