Pollo a la parrilla marinado con hierbas en Keto
Eleva tus cenas entre semana con este pollo a la parrilla marinado con hierbas Keto, una receta sabrosa y baja en carbohidratos perfecta para los amantes de la parrilla conscientes de su salud. Marinado en una mezcla vibrante de aceite de oliva, jugo de limón recién exprimido y hierbas aromáticas como albahaca, perejil y tomillo, este jugoso pollo adquiere un perfil sabroso y aromático que es satisfactorio y libre de culpa. El ajo, copos de pimiento rojo y pimienta negra recién molida añaden profundidad y un toque de picante, mientras que un breve tiempo en la parrilla garantiza una carne perfectamente cocida con un exterior deliciosamente chamuscado. Listo en solo 25 minutos, este plato es ideal para la preparación de comidas amigable con keto o para acompañar una ensalada fresca en una cena saludable. Ya sea que busques sabores audaces o simplicidad, ¡esta receta ofrece una experiencia deliciosa que cumple con todos los requisitos!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 3 tablespoons Zumo de limón, recién exprimido.
- 2 tablespoons Albahaca fresca, picada
- 2 tablespoons Perejil fresco picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 3 cloves Ajo picado
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra recién molida
- 0.25 teaspoon Copos de pimiento rojo
Instructions
En un tazón, mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, albahaca, perejil, tomillo, ajo picado, sal, pimienta negra y hojuelas de pimiento rojo para crear la marinada.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente hondo.
Vierte la marinada sobre el pollo, asegurándote de que esté cubierto de manera uniforme. Sella la bolsa o cubre el recipiente, y refrigera durante al menos 2 horas, o toda la noche para un sabor más intenso.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retira el pollo del adobo y deja que gotee cualquier exceso de adobo. Desecha el adobo usado.
Asa el pollo por aproximadamente 6-7 minutos de cada lado, o hasta que un termómetro de carne lea una temperatura interna de 165°F (75°C).
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirve el pollo a la parrilla con tu elección de guarniciones bajas en carbohidratos o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1674 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.1 g | 104% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2875 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 8.1 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 1.4 g | 5% | |
| Total Sugars | 1.4 g | ||
| Protein | 215.0 g | 430% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 125 mg | 10% | |
| Iron | 6.4 mg | 36% | |
| Potassium | 190 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
