Pollo a la parrilla marinado con hierbas de la dieta mediterránea
Sumérgete en los vibrantes sabores del Mediterráneo con esta receta de Pollo a la Parrilla Marinado con Hierbas, una adición perfecta a tu repertorio de comidas saludables y deliciosas. Tiernos filetes de pechuga de pollo deshuesados y sin piel son empapados en una fragante marinada de aceite de oliva, jugo de limón fresco, ajo y hierbas aromáticas como romero, tomillo y orégano, creando un plato ligero pero lleno de sabores. Este pollo inspirado en la dieta mediterránea es asado a la perfección, entregando un ahumado mientras se mantiene jugoso y sabroso. Listo en solo 35 minutos e ideal para preparar comidas, esta receta es una opción rica en proteínas que combina maravillosamente con una ensalada griega refrescante o verduras asadas. Adornado con rodajas de limón a la parrilla, es fácil, saludable e ideal para cualquiera que anhele una cocina nutritiva de inspiración mediterránea. Perfectamente equilibrado con palabras clave como dieta mediterránea, pollo marinado con hierbas y receta de pollo a la parrilla, ¡es tu elección para una alimentación saludable y llena de sabor!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 0.25 cup Zumo de limón
- 3 cloves Dientes de ajo picados
- 1 tablespoon Romero fresco, picado
- 1 tablespoon Tomillo fresco, picado
- 1 tablespoon Orégano fresco, picado
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 piece Limón, en rodajas
Instructions
En un bol grande, mezcla el aceite de oliva, jugo de limón, ajo picado, romero picado, tomillo, orégano, y sazona con sal y pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico resellable y vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta.
Selle la bolsa y marine en el refrigerador por al menos 2 horas, o durante la noche para obtener los resultados más sabrosos.
Precalienta tu parrilla a fuego medio-alto.
Saca el pollo de la marinada, dejando que escurra el exceso y desecha la marinada.
Coloca el pollo en la parrilla y cocina por unos 6-8 minutos por cada lado, o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165°F (75°C).
Para agregar sabor, coloca rodajas de limón en la parrilla durante los últimos minutos de cocción y úsalas para decorar el pollo antes de servir.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar unos minutos antes de servir.
Sirve el pollo a la parrilla con tu elección de acompañamientos, como una ensalada griega o verduras asadas, para una comida mediterránea completa.
Nutrition Facts
Calories |
1706 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.6 g | 105% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 2881 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 14.9 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 3.0 g | ||
| Protein | 217.5 g | 435% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 144 mg | 11% | |
| Iron | 8.1 mg | 45% | |
| Potassium | 2000 mg | 43% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
