Pollo a la parrilla marinado con hierbas
Pollo a la Parrilla Marinado en Hierbas
Infundido con los vibrantes sabores de romero fresco, tomillo, limón y ajo, este Pollo a la Parrilla Marinado en Hierbas es un platillo exquisito perfecto para cenas entre semana o barbacoas en el patio trasero. Un rápido adobo hecho con aceite de oliva y cítricos garantiza pechugas de pollo jugosas y tiernas rebosantes de la bondad de las hierbas en cada bocado. Con tan solo 15 minutos de preparación y un tiempo de parrilla que sella los sabores, esta receta es una adición fácil pero impresionante a tu repertorio culinario. Sírvelo junto a verduras a la parrilla o una ensalada fresca para una comida saludable y llena de proteínas que sea deliciosa y satisfactoria. Perfecto para aquellos que buscan recetas de pollo a la parrilla saludables, este platillo enfatiza el sabor, la simplicidad y la versatilidad.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 0.25 cup Aceite de oliva
- 0.25 cup Jugo de limón
- 4 large, minced Dientes de ajo
- 2 tablespoons, chopped Romero fresco
- 2 tablespoons, chopped Tomillo fresco
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
En un bol mediano, batir juntos el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo picado, el romero picado, el tomillo picado, la sal y la pimienta negra para crear la marinada.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un plato hondo y vierte la marinada sobre ellas.
Selle la bolsa o cubra el recipiente y refrigere durante al menos 1 hora, o hasta 8 horas, para permitir que los sabores penetren en el pollo.
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.
Retira el pollo del adobo y deja escurrir cualquier exceso de adobo. Desecha el adobo restante.
Coloca las pechugas de pollo en la parrilla y cocina durante 6-8 minutos en el primer lado sin moverlas.
Voltear los filetes de pollo y cocinar a la parrilla por otros 6-7 minutos del otro lado o hasta que la temperatura interna alcance 165°F (75°C) y los jugos salgan claros.
Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir.
Sirva el pollo a la parrilla con sus acompañamientos preferidos, como verduras a la parrilla o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1698 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 81.0 g | 104% | |
| Saturated Fat | 15.5 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.3 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 2876 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 14.2 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 1.6 g | ||
| Protein | 215.6 g | 431% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 129 mg | 10% | |
| Iron | 6.5 mg | 36% | |
| Potassium | 192 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
