Pollo a la Parrilla con Queso Bajo en Carbohidratos
Eleve tu juego de parrilla con esta sabrosa receta de Pollo a la Parrilla con Queso bajo en carbohidratos, una mezcla perfecta de delicias ahumadas y sabrosas ideal para los entusiastas del keto y la alimentación saludable. Los tiernos filetes de pollo marinados se impregnan con una mezcla picante de ajo en polvo, páprika, tomillo y orégano, luego se asan a la perfección jugosa. ¿El toque final? Una generosa capa de queso cheddar derretido que aporta riqueza cremosa e indulgencia. Coronado con una pizca de perejil fresco para un toque de color y frescura, este plato rápido y fácil está listo en tan solo 30 minutos y combina a la perfección con guarniciones bajas en carbohidratos como verduras a la parrilla o ensaladas verdes. Perfecto para cenas entre semana o asados de verano, esta receta alta en proteínas está destinada a convertirse en la favorita de la casa.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon orégano seco
- 0.5 teaspoon tomillo seco
- 0.5 teaspoon pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 1 cup queso cheddar
- 2 tablespoons perejil picado
Instructions
Precalienta la parrilla a fuego medio-alto, aproximadamente a 375-400°F (190-200°C).
En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el orégano seco, el tomillo seco, el pimentón, la sal y la pimienta negra para crear una marinada.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente para hornear, y vierte el adobo sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté cubierta de manera uniforme. Deja macerar durante al menos 10 minutos mientras se calienta la parrilla.
Coloca los filetes de pollo marinados en la parrilla precalentada y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C).
Después de que el pollo esté cocido, distribuye el queso cheddar uniformemente sobre la parte superior de cada pechuga.
Cierra la tapa de la parrilla y deja que el queso se derrita, aproximadamente 2-3 minutos.
Una vez que el queso se haya derretido, retire el pollo de la parrilla y déjelo reposar por 3 minutos.
Adorne con perejil picado antes de servir.
Sirve inmediatamente con tu elección de acompañamientos bajos en carbohidratos, como verduras a la parrilla o una ensalada fresca.
Nutrition Facts
Calories |
1901 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.4 g | 111% | |
| Saturated Fat | 30.2 g | 151% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 685 mg | 228% | |
| Sodium | 2648 mg | 115% | |
| Total Carbohydrate | 20.6 g | 7% | |
| Dietary Fiber | 1.9 g | 7% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 240.7 g | 481% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 593 mg | 46% | |
| Iron | 8.0 mg | 44% | |
| Potassium | 2250 mg | 48% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
