Pollo a la Parrilla Bajo en Grasa y Picante
¡Prepárate para darle sabor a tu mesa con esta receta tentadora de Pollo a la Parrilla Picante Bajo en Grasa! Perfectamente marinado en una mezcla de yogur griego bajo en grasa, jugo de lima picante y una vibrante combinación de pimentón, pimienta de cayena, comino y chile en polvo, este plato tiene sabores intensos a la vez que se mantiene ligero y saludable. Con solo 15 minutos de preparación y un irresistible ahumado de la parrilla, este plato rico en proteínas promete complacer tanto a los que cuidan su salud como a los amantes de los sabores intensos. Ideal para noches ocupadas entre semana, barbacoas de fin de semana o preparación de comidas, sírvelo con ensaladas frescas o verduras a la parrilla para una comida nutritiva que encantará a todos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces
- 0.5 cups yogur griego natural bajo en grasa
- 2 tablespoons Jugo de limón
- 1 teaspoons aceite de oliva
- 2 cloves ajo picado
- 1 teaspoons pimentón
- 0.5 teaspoons pimienta de cayena
- 1 teaspoons comino molido
- 1 teaspoons pimentón picante
- 0.5 teaspoons
- 0.5 teaspoons pimienta negra
- 1 as needed aceite en aerosol
Instructions
En un tazón mediano, mezcla el yogur griego bajo en grasa, el jugo de lima, aceite de oliva, ajo picado, pimentón, pimienta de cayena, comino molido, chile en polvo, sal y pimienta negra.
Coloca las pechugas de pollo en una bolsa de plástico con cierre o en un plato hondo y vierte el adobo sobre ellas. Asegúrate de que el pollo esté completamente cubierto.
Selle la bolsa o cubra el recipiente y refrigere durante al menos 30 minutos, o hasta 8 horas para un sabor más intenso.
Precaliente la parrilla a fuego medio-alto. Si está utilizando una parrilla al aire libre, rocíe ligeramente las rejillas con spray de cocina para evitar que se pegue.
Retira el pollo del adobo y sacude cualquier exceso. Desecha el adobo restante.
Coloca las pechugas de pollo en la parrilla y cocina durante 5-7 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (74°C).
Sirve el pollo a la parrilla con un acompañamiento de tu elección, como una ensalada fresca o verduras a la parrilla.
Nutrition Facts
Calories |
1421 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 42.7 g | 55% | |
| Saturated Fat | 10.8 g | 54% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 604 mg | 201% | |
| Sodium | 1790 mg | 78% | |
| Total Carbohydrate | 17.6 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 3.0 g | 11% | |
| Total Sugars | 5.9 g | ||
| Protein | 229.6 g | 459% | |
| Vitamin D | 0.2 mcg | 1% | |
| Calcium | 270 mg | 21% | |
| Iron | 9.4 mg | 52% | |
| Potassium | 2181 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
