Pollo a la Parrilla Bajo en Carbohidratos
Eleva tu rutina de cena durante la semana con esta irresistible y simple pero sabrosa receta de Pollo Asado Bajo en Carbohidratos. Presenta pechugas de pollo tiernas marinadas en una mezcla enérgica de aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, orégano, jugo de limón, y un toque de sal y pimienta, este platillo rebosa de sabores intensos mientras mantiene controlado tu contenido de carbohidratos. Cocinado perfectamente bajo el gratinador para lograr una costra dorada tentadora sin agregar carbohidratos, esta comida rica en proteínas está lista en solo 25 minutos, haciéndola ideal para horarios ocupados. Combínala con guarniciones frescas y bajas en carbohidratos como verduras asadas o una ensalada crujiente para una cena saludable y sin culpa que volverás a desear una y otra vez. ¡Ya sea que estés preparando comidas por adelantado o preparando un platillo para toda la familia, esta sencilla receta de pollo bajo en carbohidratos es una apuesta segura!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo mitades
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Orégano seco
- 2 tablespoons Zumo de limón
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
Instructions
Precalienta tu parrilla en la posición alta y coloca la rejilla a unos 15 centímetros del elemento calefactor.
En un bol pequeño, mezcla aceite de oliva, ajo en polvo, pimentón, orégano seco, jugo de limón, sal y pimienta negra.
Coloque las mitades de pechuga de pollo en un plato hondo o en una bolsa de plástico con cierre hermético.
Vierte la marinada sobre el pollo, asegurándote de que cada pieza esté completamente cubierta. Deja que el pollo marine durante al menos 5 minutos.
Forra una bandeja de horno o una bandeja para hornear con papel de aluminio para facilitar la limpieza, y coloca una rejilla o una parrilla para horno encima de ella.
Coloque las pechugas de pollo marinadas en una capa única sobre la rejilla.
Asa el pollo durante unos 6-8 minutos por un lado, luego voltea y asa por otros 6-7 minutos adicionales por el otro lado. Verifica si está cocido; la temperatura interna debe alcanzar los 165°F (75°C).
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de servir. Esto ayuda a redistribuir los jugos, asegurando un pollo tierno y jugoso.
Sirva con un acompañamiento de sus verduras bajas en carbohidratos favoritas o una ensalada fresca para una comida completa.
Nutrition Facts
Calories |
1429 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 53.6 g | 69% | |
| Saturated Fat | 11.4 g | 57% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 592 mg | 197% | |
| Sodium | 2880 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 6.8 g | 2% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 1.1 g | ||
| Protein | 216.9 g | 434% | |
| Vitamin D | 0.9 mcg | 4% | |
| Calcium | 105 mg | 8% | |
| Iron | 7.7 mg | 43% | |
| Potassium | 1914 mg | 41% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
