Pollo a la Mostaza y Miel Keto
Disfruta de los irresistibles sabores del Pollo a la Mostaza y Miel Keto, una variante baja en carbohidratos de un favorito clásico ideal para aquellos que siguen un estilo de vida keto. Esta receta combina jugosos filetes de pollo dorados con una deliciosa salsa casera de mostaza y miel hecha con mostaza de Dijon, un sustituto de miel sin azúcar y un toque de vinagre de sidra de manzana para darle profundidad al sabor. Aderezado con ajo en polvo, pimentón y un toque de perejil fresco, el plato se hornea en el horno a la perfección, asegurando resultados tiernos y sabrosos cada vez. Listo en tan solo 35 minutos, esta cena apta para keto es una opción rápida y saludable que se combina maravillosamente con verduras bajas en carbohidratos asadas o una fresca ensalada verde crujiente. ¡Prueba esta fácil comida libre de gluten esta noche para disfrutar de un equilibrio saludable de sabores dulces, salados y agridulces!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 cup Mostaza de Dijon
- 0.25 cup Sustituto de miel bajo en carbohidratos (como miel sin azúcar)
- 1 tablespoon Vinagre de sidra de manzana
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 2 tablespoons Perejil fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
Coloca las pechugas de pollo en una tabla de cortar. Rocía con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta negra y ajo en polvo en ambos lados.
En un bol pequeño, mezcla la mostaza de Dijon, el sustituto de miel baja en carbohidratos, el vinagre de sidra de manzana y el pimentón hasta que quede suave.
Calienta una sartén grande apta para horno a fuego medio-alto. Añade las pechugas de pollo sazonadas, sellándolas durante 2-3 minutos por cada lado hasta que estén doradas.
Vierta la mezcla de mostaza y miel sobre las pechugas de pollo, asegurándose de que estén cubiertas de manera uniforme.
Transfiera la sartén al horno precalentado y hornee por 15-20 minutos o hasta que el pollo esté cocido y alcance una temperatura interna de 165°F (74°C).
Retira la sartén del horno y deja que el pollo repose durante 5 minutos antes de servir.
Adorne con perejil fresco picado justo antes de servir. Disfruta tu Pollo a la Mostaza y Miel Keto con un acompañamiento de tus verduras bajas en carbohidratos favoritas.
Nutrition Facts
Calories |
1560 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 65.1 g | 83% | |
| Saturated Fat | 11.2 g | 56% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 572 mg | 191% | |
| Sodium | 4272 mg | 186% | |
| Total Carbohydrate | 10.2 g | 4% | |
| Dietary Fiber | 1.2 g | 4% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 214.6 g | 429% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 89 mg | 7% | |
| Iron | 6.1 mg | 34% | |
| Potassium | 140 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
