Déjate llevar por la magia salado-dulce de **Pollo a la Mostaza y Miel Vegetariano**, un giro a base de plantas en el clásico comfort food. Con tiernas tiras de pollo a base de plantas doradas, este plato se eleva con una deliciosa salsa de mostaza y miel hecha con mostaza de Dijon, un toque de vinagre de sidra de manzana y la combinación perfecta de condimentos. Listo en solo 25 minutos, es una receta rápida y fácil ideal para noches ocupadas. La armonía de la dulce miel y la picante mostaza crea un glaseado lleno de sabor que se adhiere hermosamente a las tiras, haciendo que cada bocado sea irresistible. Sirve esta delicia vegetariana con verduras al vapor, arroz esponjoso o tus acompañamientos favoritos para una comida saludable y satisfactoria. ¡Ya sea que estés atendiendo a vegetarianos o simplemente buscando explorar comidas a base de plantas, esta receta es obligatoria!
Comience calentando aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega las tiras de pollo a base de plantas en la sartén y cocina durante aproximadamente 6-8 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que estén calientes y ligeramente doradas.
Mientras las tiras se están cocinando, prepara la salsa de mostaza y miel. En un bol pequeño, mezcla la miel, mostaza de Dijon, vinagre de manzana, salsa de soja, ajo en polvo, sal y pimienta negra. Bate hasta que quede suave.
Una vez que las tiras de pollo a base de plantas estén cocidas, vierte la salsa de mostaza y miel sobre ellas en la sartén.
Reduce el fuego a bajo y deja hervir a fuego lento durante 4-5 minutos adicionales, permitiendo que la salsa espese y cubra las tiras adecuadamente.
Retira del fuego y sirve el "pollo" vegetariano con mostaza y miel caliente, junto con tus acompañamientos favoritos como verduras al vapor o arroz.
Calories |
1302 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 72.1 g | 92% | |
| Saturated Fat | 9.4 g | 47% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4426 mg | 192% | |
| Total Carbohydrate | 80.0 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 15.5 g | 55% | |
| Total Sugars | 51.8 g | ||
| Protein | 101.4 g | 203% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Iron | 10.9 mg | 61% | |
| Potassium | 1097 mg | 23% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.