Pollo a la Barbacoa al Horno Alto en Proteínas
¡Prepárate para disfrutar de los audaces y ahumados sabores del Pollo a la Barbacoa al Horno Alto en Proteínas, una opción de cena rápida, nutritiva y sumamente deliciosa perfecta para alimentar tu cuerpo con proteína magra! Esta fácil receta presenta pechugas de pollo tiernas cubiertas con una sabrosa mezcla de especias casera, marinadas en una salsa BBQ rica en sabor, y horneadas a la perfección jugosa. El toque final es un pegajoso y caramelizado glaseado BBQ pincelado durante los últimos minutos de cocción. Con un tiempo de preparación rápido y pasos sencillos, este plato es ideal tanto para cocineros ocupados como para quienes preparan sus comidas con antelación. Acompáñalo con tus verduras o ensalada favoritas para una comida rica en proteínas y saludable que es tan satisfactoria como fácil de hacer. ¡Perfecto para aquellos que buscan sabores atrevidos a la barbacoa sin necesidad de usar la parrilla!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces pechuga de pollo
- 1 cup Salsa barbacoa
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon polvo de cebolla
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En un bol pequeño, mezcla el ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, sal y pimienta negra. Mezcla bien para preparar un aliño de especias.
Seca los filetes de pollo con toallas de papel. Unta aceite de oliva sobre cada pieza de pollo y luego cúbrelos uniformemente con la mezcla de especias.
Coloque las pechugas de pollo sazonadas en una bolsa de plástico grande con cierre hermético o en un recipiente poco profundo. Vierta 1/2 taza de salsa BBQ sobre el pollo, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta. Selle la bolsa o cubra el recipiente y deje marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, o hasta durante la noche para obtener mejores resultados.
Después de marinar, retira el pollo del refrigerador. Coloca las pechugas de pollo en una sola capa en un plato para hornear o en una bandeja de horno forrada.
Hornea el pollo en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que la temperatura interna alcance los 165°F (75°C) y los jugos salgan claros al pinchar el pollo con un tenedor.
Durante los últimos 5 minutos de cocción, cepilla el resto de 1/2 taza de salsa BBQ sobre el pollo para obtener un glaseado pegajoso y sabroso.
Retira el pollo del horno y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.
Sirve el pollo a la barbacoa horneado caliente con tu elección de acompañamientos, como verduras al vapor o una ensalada fresca, para una comida completa alta en proteínas.
Nutrition Facts
Calories |
1261 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 45.5 g | 58% | |
| Saturated Fat | 8.6 g | 43% | |
| Polyunsaturated Fat | 5.0 g | ||
| Cholesterol | 413 mg | 138% | |
| Sodium | 3488 mg | 152% | |
| Total Carbohydrate | 71.6 g | 26% | |
| Dietary Fiber | 8.9 g | 32% | |
| Total Sugars | 58.4 g | ||
| Protein | 142.9 g | 286% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 233 mg | 18% | |
| Iron | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 1988 mg | 42% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
