¡Comienza tu día con el indulgente desayuno definitivo: ¡el Mighty McMuffin! Este sustancioso y satisfactorio sándwich combina crujiente bacon, sabrosas salchichas a la parrilla y huevos fritos a punto sobre una rebanada derretida de queso americano, todo arropado entre panecillos ingleses tostados. Cada bocado equilibra sabores ricos, ahumados y mantecosos, mientras que el rápido tiempo de preparación y cocción de 30 minutos lo convierten en una opción ideal para las mañanas ocupadas. Perfecto como desayuno para llevar o como un regalo para un brunch de fin de semana, esta receta combina ingredientes clásicos del desayuno de una manera que ofrece un máximo sabor y textura. ¡Sírvelo caliente y descubre por qué este sándwich rico en proteínas cumple con su poderoso nombre!
Comienza por cortar los muffins ingleses con un cuchillo y reserva.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y añade el aceite vegetal.
Coloca las salchichas en la sartén y cocina durante 4-5 minutos por cada lado hasta que estén completamente cocidas y doradas. Retira de la sartén y reserva.
En la misma sartén, cocina las tiras de tocino hasta que estén crujientes, aproximadamente 3-4 minutos por cada lado. Retira el tocino y escúrrelo sobre papel absorbente.
Limpie cualquier exceso de grasa de la sartén, luego derrita la mantequilla a fuego medio.
Rompe los huevos en la sartén, procurando no romper las yemas. Sazona los huevos con sal y pimienta.
Cocine los huevos durante aproximadamente 3-4 minutos hasta que las claras estén cuajadas, luego voltéelos cuidadosamente y cocine por otros 1-2 minutos para obtener yemas ligeramente líquidas o más tiempo para yemas más firmes.
Mientras los huevos se están cocinando, tuesta los panecillos ingleses en una tostadora o debajo del gratinador hasta que estén dorados.
Coloca una rebanada de queso americano en la mitad inferior de cada muffin inglés tostado.
Arme cada sándwich colocando una salchicha cocida encima del queso, seguida por un huevo cocido y dos rebanadas de tocino.
Coloque la otra mitad del panecillo inglés encima. ¡Sirva caliente y disfrute!
Calories |
1353 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 86.9 g | 111% | |
| Saturated Fat | 29.5 g | 148% | |
| Polyunsaturated Fat | 8.9 g | ||
| Cholesterol | 522 mg | 174% | |
| Sodium | 3845 mg | 167% | |
| Total Carbohydrate | 95.6 g | 35% | |
| Dietary Fiber | 8.4 g | 30% | |
| Total Sugars | 15.5 g | ||
| Protein | 49.5 g | 99% | |
| Vitamin D | 4.3 mcg | 21% | |
| Calcium | 349 mg | 27% | |
| Iron | 9.3 mg | 52% | |
| Potassium | 675 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.