Plátanos Perfectamente Asados para un Corazón Saludable.
Transforma tu juego de snacks con estos Perfectamente Asados Plátanos Saludables para el Corazón, una receta deliciosa y nutritiva que rebosa sabores intensos y es fácil de preparar. Este plato equilibra la dulzura natural de los plátanos maduros con un toque sabroso de comino molido y notas cálidas de canela, perfectamente asados hasta lograr una caramelización dorada. Un chorrito de jugo de lima fresca añade una vibrante acidez, mientras que un toque de cilantro picado completa el plato con un brillo herbal refrescante. Listos en tan solo 35 minutos, esta versión al horno es una alternativa consciente de la salud a la fritura, utilizando una ligera capa de saludable aceite de oliva virgen extra. Ya sea servidos como snack, guarnición o un aperitivo único, estos plátanos asados seguramente se convertirán en un favorito que complacerá a todos. ¡Perfectos tanto para entusiastas de la alimentación saludable como para fanáticos de los sabores tropicales!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 large plátanos maduros
- 1 tablespoon aceite de oliva virgen extra
- 0.5 teaspoon canela molida
- 0.25 teaspoon comino molido
- 1 small lima fresca
- 2 tablespoons cilantro fresco
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y cubre una bandeja para horno con papel pergamino.
Pela los plátanos cortando los extremos y haciendo una hendidura poco profunda a lo largo de cada plátano. Usa tus pulgares para quitar la piel.
Corta los plátanos en rodajas en diagonal de 1/2 pulgada de grosor para que se cocinen de manera uniforme.
En un bol grande, combina las rodajas de plátano, aceite de oliva, canela molida y comino molido. Mezcla para cubrir los plátanos de manera uniforme.
Coloca las rodajas de plátano en una sola capa en la bandeja de horno preparada, asegurándote de que no se superpongan.
Asar en el horno precalentado durante aproximadamente 20 a 25 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que los plátanos estén dorados y tiernos.
Mientras los plátanos se están horneando, pica finamente el cilantro y reserva.
Una vez asados, retira los plátanos del horno y transfiérelos a un platón para servir.
Exprime el jugo de limón sobre los plátanos asados para darles un toque fresco y delicioso.
Adorne con cilantro fresco picado y sirva caliente.
Nutrition Facts
Calories |
757 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 16.2 g | 21% | |
| Saturated Fat | 2.7 g | 14% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 26 mg | 1% | |
| Total Carbohydrate | 168.0 g | 61% | |
| Dietary Fiber | 14.3 g | 51% | |
| Total Sugars | 76.1 g | ||
| Protein | 7.3 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 61 mg | 5% | |
| Iron | 4.2 mg | 23% | |
| Potassium | 2617 mg | 56% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
