Plátanos Maduros Fritos Keto
¡Eleva tu juego de snacks con estos irresistiblemente crujientes y deliciosos Plátanos Maduros Fritos Keto! Esta versión baja en carbohidratos del clásico favorito caribeño cambia la harina tradicional por harina de coco, creando un revestimiento dorado ligeramente avellanado y lleno de sabor. Los plátanos maduros en rodajas están perfectamente sazonados con un toque de canela y sal, luego se fríen a la perfección en rico aceite de coco para obtener un crujido satisfactorio en cada bocado. Listos en solo 25 minutos, estos plátanos son ideales como plato acompañante decadente o como snack sin remordimientos. Perfectos para entusiastas del keto en busca de un capricho indulgente, esta receta no contiene gluten, lácteos y rebosa encanto tropical. ¡Sírvelos calientes y mira cómo desaparecen!
Log this recipe in SnapCalorie
Recipe Information
Ingredients
- 2 whole plátanos maduros
- 0.25 cup harina de coco
- 0.5 cup aceite de coco
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon canela molida
Instructions
Pela los plátanos maduros y córtalos en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón mediano, mezcla la harina de coco, la sal y la canela molida.
Revestir cada rodaja de plátano en la mezcla de harina de coco, asegurándose de que cada pieza esté bien cubierta.
En una sartén grande, caliente el aceite de coco a fuego medio hasta que esté caliente pero no humeante.
Agrega las rodajas de plátano revestidas a la sartén en una sola capa. Fríelas por unos 3-4 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Usa una espumadera para sacar los plátanos fritos de la sartén y ponlos en un plato con papel toalla para que escurran el exceso de aceite.
Sirve los plátanos fritos calientes como acompañamiento o como un delicioso bocadillo.
Nutrition Facts
Calories |
1620 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 117.0 g | 150% | |
| Saturated Fat | 97.1 g | 485% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.9 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 638 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 148.2 g | 54% | |
| Dietary Fiber | 21.7 g | 78% | |
| Total Sugars | 62.5 g | ||
| Protein | 11.0 g | 22% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 26 mg | 2% | |
| Iron | 4.1 mg | 23% | |
| Potassium | 2191 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
