Plátanos Horneados Paleo
Disfruta de la bondad naturalmente dulce y sabrosa de los **Plátanos al Horno Paleo**, una receta simple y saludable perfecta para bocadillos, acompañamientos o cualquier comida que anhele un toque saludable. Elaborados con solo tres ingredientes: plátanos maduros, aceite de coco y una pizca de sal marina (con canela opcional para un toque extra de calidez), este plato amigable con la dieta paleo y libre de gluten se hornea hasta lograr una perfección dorada. Con una preparación mínima y solo 25 minutos de tiempo de cocción, estos plátanos emergen con un exterior caramelizado y un interior tierno, rebosando de sabor tropical. Ya sea que busques una alternativa saludable a las papas fritas o un acompañamiento reconfortante para combinar con tu platillo principal favorito, esta sencilla receta es un deleite multitudinario nutritivo que es tan deliciosa como libre de culpa.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 whole plátanos maduros
- 2 tablespoons aceite de coco
- 0.5 teaspoons sal marina
- 0.25 teaspoons canela (opcional)
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C) y forra una bandeja de hornear con papel pergamino.
Pela los plátanos cortando ambos extremos con un cuchillo afilado y haz un corte superficial a lo largo de cada plátano. Con cuidado, abre la cáscara con los dedos para retirarla por completo.
Corte los plátanos pelados en rodajas diagonales, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón grande, combina los plátanos cortados y el aceite de coco. Revuelve hasta que los plátanos estén uniformemente cubiertos.
Coloca las rodajas de plátano en una sola capa en la bandeja de hornear preparada. Asegúrate de que no se superpongan para garantizar una cocción pareja.
Espolvoree la sal marina (y canela si se utiliza) de manera uniforme sobre las rodajas de plátano.
Coloca la bandeja de hornear en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20-25 minutos, girando los plátanos a la mitad del tiempo de cocción, hasta que estén dorados y crujientes en los bordes.
Sácalos del horno y permite que se enfríen ligeramente antes de servir. ¡Disfruta tus Plátanos Horneados al Estilo Paleo como guarnición o snack saludable!
Nutrition Facts
Calories |
984 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 30.0 g | 38% | |
| Saturated Fat | 23.9 g | 119% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.5 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1187 mg | 52% | |
| Total Carbohydrate | 192.1 g | 70% | |
| Dietary Fiber | 14.2 g | 51% | |
| Total Sugars | 89.9 g | ||
| Protein | 7.8 g | 16% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 25 mg | 2% | |
| Iron | 3.7 mg | 21% | |
| Potassium | 2997 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
