Transforma tu hora del tentempié con esta irresistible receta de **Plátanos Horneados Bajos en Grasa**—un placer sin remordimientos que combina plátanos naturalmente dulces con una pizca de canela, un toque de sal, y un chorrito de miel. Perfectamente horneadas en el horno con la ayuda de spray antiadherente, estas rodajas de plátano se doran y caramelizan, ofreciendo una textura deliciosamente suave y ligeramente crujiente. Con solo 10 minutos de preparación y sin añadir aceites, esta receta fácil y saludable es ideal como un tentempié rico en nutrientes, un aperitivo único, o un acompañamiento saludable. Ya sea que estés explorando la cocina inspirada en Latinoamérica o simplemente buscas una alternativa baja en grasa a los tentempiés fritos, ¡estos plátanos horneados están seguros de satisfacer!
Precalienta el horno a 400°F (200°C).
Forra una bandeja de horno con papel pergamino y rocíala ligeramente con spray antiadherente.
Pela los plátanos cortando ambos extremos, luego haz un corte a lo largo de la cáscara. Retira la cáscara cuidadosamente.
Corta cada plátano en rodajas diagonales, de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
Coloca las rodajas de plátano en una sola capa sobre la bandeja de horno preparada.
Rocía ligeramente la parte superior de las rodajas de plátano con aceite en aerosol antiadherente.
En un tazón pequeño, mezcla la canela y la sal.
Espolvorea la mezcla de canela y sal uniformemente sobre las rodajas de plátano.
Rocía la miel de manera uniforme sobre las rodajas de plátano para agregar dulzura natural.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que los plátanos estén dorados y suaves, dándoles la vuelta a la mitad del tiempo de cocción para una cocción pareja.
Saca del horno y deja enfriar un poco antes de servir. ¡Disfruta de tus plátanos horneados bajos en grasa como un snack saludable o acompañamiento!
Calories |
1911 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 160.8 g | 206% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 599 mg | 26% | |
| Total Carbohydrate | 82.1 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 5.3 g | 19% | |
| Total Sugars | 47.2 g | ||
| Protein | 2.8 g | 6% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 20 mg | 2% | |
| Iron | 1.4 mg | 8% | |
| Potassium | 1015 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.